“嫂子，猪大肠、猪小肠来咯。”
清洗好的猪大肠、猪小肠被拿到了屋里。
这会儿，用猪血制作好的血旺也刚凝固不久，又嫩又弹的。
厨房里，王小莲、蔡二媳妇等几个妇女，在猪大肠和猪小肠拿进来后，也立刻行动起来，拿着灌血肠的工具，就将刚凝固的血旺往猪小肠里灌。
灌好的血肠很快放入烧得热气腾腾的大锅里，另一边的猪大肠也被切成一段一段，和酸菜下进了锅里。
此时，屋里屋外，灌血肠的灌血肠，切菜的切菜，剁肉的剁肉，场面十分热闹。
猎户家的孩子们也在屋里屋外疯跑、疯玩，一会儿去瞧瞧李保田、周五叔他们切肉，一会儿跑去看看王小莲和蔡二媳妇等人灌血肠，还有两个孩子死死地守在灶膛口，往灶膛里面添柴火，那双乌溜溜的眼睛时不时往灶膛上架起的那口大锅看上一眼。
可惜大锅给盖上了锅盖，只有里面香喷喷的红烧肉的味道飘散出来。
但就是红烧肉的香味，都已经足以让那两个在厨房里帮忙烧火的孩子不停地咽口水了。
“大虎、二虎，赶紧出去玩儿去吧。”
蔡二媳妇笑着对那两个孩子说。
“不，我不去，我就要在这里帮婶娘烧火。”
大虎摇了摇头，双眼都没离开过灶上的那口锅。
“咋不去玩啊？烧火多无聊。”
“这里香，锅里的红烧肉香。”
二虎说。
“呵呵。”
听到二虎的话，厨房里的几个妇女，都忍不住笑出了声，但也没再叫两个孩子出去。
过了一会儿，吴胜鸿端了一盆切好的肉进来，又过了一会儿，李云山也把切好的猪肝、猪心等分别端了进来。
“五婶，周五叔说，这猪肉要煸炒，等煸炒出猪油，先把猪油撇到油缸里，在下点山里的野蘑菇。”
吴胜鸿把猪肉放下来后交代道。
“哎，行，你们忙去吧，厨房里的活儿交给我们。”
周五婶应承道。
“五婶，这猪肝和猪心要焯水，再爆炒，多放点盐和酱油，还有姜末和蒜末，炒出来更香。”
李云山也笑道。
“行，放那儿吧。”
周五婶指了指灶头。
等李云山从厨房里出来，就看到一些村民已经凑到案板前，在挑选着周五叔家的猪肉。
这些村民也不是村里的猎户，想要吃肉自然就要花钱买。
若是春夏秋这三个季节，村里面一般很少有人杀猪的。
因为这时候气温高，杀了猪的话，肉要是卖不完，现在谁家也没冰箱这玩意儿，这肉要是留在家里一夜，那肉就变味儿了。
而且，平时大家杀猪，也都是赶着春节前杀猪。
因为快到过年了，谁家就算再穷，也得割两斤肉过年，所以猪肉也不愁卖。
等到了来年春天，村里也就没谁家里养有大猪，又开始抓小猪崽来养了。
所以，村民们就算平时想吃猪肉，那也不是天天有，或者隔三差五有的。
最近的一次，也就是李云山进山打猎，打到野猪那会儿，村里才有猪肉卖，不然平时想吃猪肉，还得拿着肉票和钱，跑到向阳公社去买。
此时，那些凑热闹的村民们见周五叔家的猪那么肥，价钱和供销社一样，还不用肉票，自然就趋之若鹜，想着买点解解馋。
“周五叔，我要一斤五花肉。”
“我要两斤。”
“这后臀肉咋卖？”
来买肉的村民不少，没一会儿的功夫，就卖出去了上百斤猪肉。
“行了行了，不卖了，不卖了，我这猪肉还得留点自己家里吃呢。”
眼看猪肉都卖掉过半，周五叔连忙说道。
他家养的这头大肥猪，那肥肉多厚实啊，若是换以前，他还巴不得村里人能帮他把这一整头猪的肉全都买走呢。
可现在，打了老虎，分了钱后，周五叔手里头有钱了，也就没想过把猪肉全卖了换钱。
除了今天村里的猎户聚在一起吃一顿的肉外，他还要留五六十斤，留着这个冬天慢慢吃。
“啊？这就不卖了？”
“周五叔，我还没买到肉呢。”
一听周五叔说猪肉不卖了，几个还没买到猪肉的村民，脸上顿时有些失望。
“不卖了，不卖了，剩下的我留着自己吃。”
周五叔再次强调，接着就让蔡二和李保田帮忙搭把手，把剩下的肉都搬到了屋里去。
还想买肉的村民们见状，也只能发两句牢骚，然后意兴阑珊地离去。
等凑热闹的村民，还有买肉的村民都离开后，周五叔才把大家叫到一起，一人散了一支大前门：“大家说，过两天咱们进山打猎，到底往哪片走。”
李云山划了根火柴，把叼在嘴边的那支大前门给点上。
上辈子，村里的猎户们一起进山打猎，他基本上没怎么参与过，这辈子他重生回来，这也是他第一次参与。
村里的猎户由周五叔领头，老猎户还有李保田，加上张三哥、蔡二他们也是常年进山打猎的经验丰富的猎户，他们对山里的情况，肯定比自己熟悉，所以李云山也就等着周五叔他们做决定，到底是去哪片山头打猎。
“我建议去大青山吧，深秋的时候，我和老九、友廉去那里打猎的时候，发现那里的猎物不少，有马鹿和梅花鹿的踪迹，野兔、野鸡也挺多的。”
蔡二提议道。
“呵呵，就是那时候不小心惊动了马鹿，把它们都给吓跑了，不然我们也能像云山那样，打到一两头马鹿。”
彭友廉憨厚地笑着说。
“你们怎么跟我想到一块儿去了，我也正想说去大青山那片。”
李保田有些意外。
往常，村里的猎户们不一起进山打猎的时候，都是三五成群，各去各的。
比如蔡二、王老九和彭友廉就一伙儿，李保田、赵栓柱、吴胜鸿又一组，周五叔和张三哥、李云石又是一队。
现在，李云石去红星林场上班去了，李云山就和周五叔、张三哥一队。
这样做的目的，也是因为一旦村里的猎户全都聚在一起进山后，要是打到的猎物不多，就会导致分配不均。
所以大家都是三五个人一伙儿。
村里的猎户们想要聚到一起，只有冬天的时候，才会全都聚在一起，进山打猎。
因为这时候天寒地冻，草木枯黄，深山老林里的动物才会群聚到一起。
比如野猪、梅花鹿，平时可能就十几头一群，可到了冬天，就极有可能由两三群野猪，暂时的组成一个大的野猪群，在冰天雪地里，由大野猪环绕外围，小野猪挤在中间，通过互相取暖的方式，在野外度过寒冷的冬天。
同理、马鹿、梅花鹿、傻狍子等也是如此。
“张三、云山，你们的意见呢？”
周五叔又问道。
李保田一开口，基本上就能代表赵栓柱和吴胜鸿了。
“去大青山吧，那片地儿，我们也好久没去过了。”
张三哥说。
“我没意见，少数服从多数。”
李云山也说。
周五叔的目光在众人身上扫过一圈后，也拍板定了下来：“行，那就去大青山。”
“不过，大青山人迹罕至，我们进山的时候，要带上足够的干粮、子弹和药品。对了，还有火柴，冬天山里冷，我们极有可能要在山里过夜，没火柴生火的话，很难熬过一整个冬夜。”
周五叔强调说。
“周五叔，我们都懂的，你放心好了。”
蔡二说道。
“哎，饭菜做好了，大家吃饭喽。”
也就在这时，周五婶从厨房里探出头来，朝周五叔他们喊了一声。
“呵呵，饭菜做好了。走，大家一起吃饭去。”
周五叔一听，便招呼着李云山和李保田等人进屋。
此时，周五叔家的堂屋里，已经摆好了三张桌子，十二把长条凳，足够坐三十来人了。
剩下不够坐的，就把晚上睡觉的土坑给收拾了一下，妇女同志带着孩子们都坐到了土坑上吃饭。
饭桌上，热气腾腾、香气喷喷的菜摆了大半桌。
酸菜大肠、水煮血肠、红烧五花肉、酸菜大骨汤、猪肉炖粉条、猪肉烩白菜、醋溜土豆丝儿、爆炒猪肝……
林林总总八九个菜，菜式多，量也足，看着就让人嘴馋流口水。
周五叔从屋里拿出来几瓶高度散白，刚一将瓶盖儿拧开，一股浓烈的酒香味儿就缓缓地飘散开来。
“好香啊。”
闻到酒香味儿，李保田等人都是眼前一亮。
酒是个好东西啊，尤其是在冬天，喝一口烈酒下去，整个身子都暖乎乎的。
他们都是好酒的人，但因为要养家糊口，平时也不怎么舍得喝酒，只有逢年过节的时候，才舍得喝上几口。
高度散白倒入海碗里，倒完一瓶，接着又开第二瓶、第三瓶，直到九个海碗里都倒了大半碗。
周五叔端起海碗站起来：“大家碰一个，预祝大家进山打猎，旗开得胜。”
“进山打猎，旗开得胜。”
李云山他们也都端起了海碗，碰在一起后，大家都二话没说，仰头便“咕噜咕噜”几声，将海碗里的酒喝了个精光。