杨白空手开抓，抓小龙虾不被夹是极其考验技巧。
他的手呈鹰爪形，下手快准狠，扣住小龙虾后背两侧顶住小龙虾钳子的根部，中指抵在头身衔接的硬壳上。
迅速往背上的竹篓丢进去。
陈大海有样学样，但好几次都被夹了，发出阵阵叫声。
让岸上的黄翠花心疼不已。
两人十来分钟的时间就抓了整整一个半竹篓。
杨白一个陈大海半个，零零总总一共七十多只。
但放眼看去至少还有一半没抓。
杨白挺了挺身板，擦了把汗。
前世乡下哪里有这么多的野生小龙虾，都被人吃得都快在乡野田间绝迹了。
陈大海看见杨白抓了一竹篓，道。
“小杨，你都抓了一竹篓，赶紧提到翠花家碾碎了喂鸡鸭，反正你家又没有养。”
杨白摇头道：“喂什么鸡鸭，暴殄天物，这东西拿来吃多香。”
陈大海抓起一头浑身淤泥的小龙虾，一脸嫌弃。
“小杨，现在又不闹饥荒，吃这个东西干嘛？”
“它专门吃腐肉的，很恶心啊。”
“这东西反正我打死都不吃。”
杨白笑了笑，“龙趸最爱吃的不也是死鱼？到时候我炒出来你可别抢。”
他前世最喜欢爆辣小龙虾配啤酒，窝在家里看世界杯，这才有夏天的感觉。
但他也不知道他死后，国足有没有上世界杯，感觉要等一千年以后吧。
陈大海撇了撇嘴，“这玩意，白送我我都不吃，还抢。”
他以前欠债饿的时候还真的煮过，一股子腥味，肉跟水煮鞋垫子一样没味道，难吃得要死。
杨白把满满一箩筐的小龙虾放到地上。
弯腰继续捡。
又过了十来分钟才把一条水沟的小龙虾捡完，装了整整三个竹篓。
杨白用手掂量了一下至少五斤重，回去可以配点啤酒当夜宵喝起来。
他把三竹篓的小龙虾绑在车后座上。
“翠花，全都抓完了，晚上可以安心睡觉。”
黄翠花安心点点头，“谢谢，那个要喝水吗？我看你们都挺累的。”
杨白看了眼陈大海，“不喝了，请你的陈大哥进去喝，我先回去了。”
他拍了拍陈大海的肩膀，跨上摩托骑了回去。
他一手拎着三个竹篓进去，喊道：“晚秋，给我个木盆和刷子，我要洗龙虾。”
这会，张宁也复习完功课，晚秋也正休息着。
两人立刻动身拿了木盆和刷子过来。
张宁指着竹篓里的东西问道：“杨白你手里拿的是什么东西，黑不溜秋还长着钳子。”
“小龙虾，你不认得？”
杨白放下竹篓道。
夜色下蠕动的小龙虾还真让张宁不好分辨，一听是小龙虾脸上马上嫌弃起来。
“这东西不是喂鸡鸭的吗？我们这里又没有鸡鸭。”
杨白摇摇手指，给木盆里盛水放在地上，搬来小板凳。
“不不不，这是美食，等我处理好给你们尝尝。”
他开始处理起了小龙虾，去头掐尾拉黑线。
就在这时，刚刚玩完回来的巧巧蹲下去看着竹篓里爬来爬去的小龙虾。
“爸爸，可以摸吗？”
杨白摇头笑道：“不能摸，摸了到时候夹你手，赶紧去洗手，写作业。”
“嗯。”杨巧巧点头跑进去。
杨白处理好又淘洗了两边，把原本一洗就是污水的龙虾洗得清澈。
在灶台前，苏晚秋为他烧起了火。
杨白切好配料，烧油。
将沥干水分的小龙虾一股脑倒进热油里，滋啦一声爆起滚烫油花，虾身瞬间蜷曲泛红。
丢进姜片、蒜瓣、干红辣椒与一把花椒爆炒出呛鼻浓香。
再添一勺豆瓣酱炒出红油，淋上生抽、少许陈醋，撒上白糖提鲜，舀半瓢清水没过虾身。
盖上木盖大火焖煮入味，等汤汁收得浓稠鲜亮。
一股浓郁的香味很快传遍屋子。
张宁和杨巧巧这时候闻着炒龙虾的香味走了过来。
“爸爸，这个小龙虾好香啊。”
杨巧巧添着手指头，不断闻着香味。
“这东西真的能煮好吃啊？”
张宁的心中开始动摇。
这种连村里人都不吃的东西可能真的会被杨白做得很好吃。
“你们就拭目以待吧。”
杨白打开木盖子，雾气升腾，香味更加明显。
他扬一把切碎青蒜段快速翻匀。
“拿盆过来！”
杨巧巧迫不及待小手拿起一个大盆屁颠屁颠地跑到杨白面前。
杨白接过去，舀起小龙虾往盆里放。
五斤小龙虾足以让像个脸盆的盆子装得满满当当。
杨白放在桌子上。
院外响起动静。
陈大海手里正提着一大袋桃子走在院落里，他的鼻子翕动。
闻到一股爆辣的香味。
“什么味道，好香啊。杨白这是又煮上什么东西了？”
这股香味都把他的馋虫给勾了出来。
他赶紧跑进去，把桃子放在桌子上。
看着一盆红彤彤的东西，瞬间响起刚才抓的小龙虾。
“杨白，这是小龙虾？”
杨白点头，“是啊，不是小龙虾是什么？你大老远跑来干嘛？”
陈大海得知里面是小龙虾瞬间兴趣寥寥，这玩意炒得再香估计都难吃，只是可惜了这多的配料。
他一屁股坐在椅子上道：“这是翠花送给你的桃子，感谢你刚才抓龙虾。”
杨白拿出四瓶啤酒摆在桌面上。
“这样啊，哪麻烦你大老远过来跑一趟。坐下吃点。”
陈大海看见龙虾尾有点倒胃口，摇摇头。
“不了，那啥我们不是刚刚吃完吗？再吃吃不下。”
“老陈，你讲屁话，你我还不知道，坐下来喝点，这龙虾好吃，你不吃可别后悔。”
杨白按着陈大海坐下去。
手抓起一个龙虾就往他的手上塞。
杨白拿着起瓶器挨个给啤酒盖和巧巧的汽水撬开，坐了回去。
他也拿起一个龙虾，看着陈大海盯着自己，笑道。
“我又不会害了你，再说要是难吃我会给老婆孩子吃？”
还是世人对小龙虾的刻板影响太深，不然现在小龙虾估计都在野外难以寻到。
杨白抓起小龙虾取掉去了内脏的虾头，嗦了两口，又对虾尾嗦了两口，龙虾顺势被他嗦到嘴里。
一嚼还是那个味道，跟前世一模一样。