松软饱满的肉馅就在口腔中炸开,鲜美的汁水瞬间溢出。
整个口腔都激起了一层浓郁的回味,
面皮十分松软,却又不失韧性。
苏云一边咀嚼,
一边能感受到层层叠叠的麦香在牙齿间四处激荡。
肉馅实在是太鲜嫩,太多汁了!
“真好吃!”
苏云忍不住赞叹一声!
肥瘦的比例搭配的恰到好处。
既有油脂的润泽,却不显得肥腻。
葱花的清香和姜末的微辣交织在一起,恰到好处地中和了肉馅的油腻感。
高汤的鲜味渗透进每一丝肉纤维中。
吞咽的一瞬间,汤汁在喉咙中炸开,鲜得让人头皮发麻。
苏云又咬了一口,这次他特意多嚼了几下,仔细品味。
不得不说,
面皮醒发的刚刚好,
气孔均匀细腻,口感松软的如同在撕咬一块蛋糕一般。
肉馅紧实又有弹性,
一点都不松散垮塌,而是带着很足的嚼劲,非常扎实。
包裹着肉馅的面皮内壁,
因为吸收了肉汁而显得格外的鲜美。
狠狠咬了几口,
整个口腔中面香,肉香,葱香,酱香四重味道次第绽放。
层次分明却又浑然一体。
“嘶!”
苏云深吸了一口气,差点没把舌头吞下去。
这包子比他想象的要好吃太多了!
放下肉馅包,
又拿起一个酱肉包!
酱肉包的外皮同样是白胖圆润,
但透过薄薄的面皮,能看见里面红亮油润的馅料。
苏云咬开一个小口,热气瞬间从里面喷涌而出。
酱香十分浓郁,
带着甜面酱特有的焦糖甜味,混合着肉香,直往人的鼻子里面冲。
肉丁切的大小均匀,
经过长时间的炖煮,已经变得酥烂入味。
一口咬下去,
肉丁就在嘴里面化开,酱香四溢,甜咸适中。
与鲜肉包的清新不同,酱肉包的味道更加的浓郁醇厚。
每一口都能尝出层次丰富的酱香,炖得很烂,很熟。
而酱香又不会掩盖肉本身的香味,反而衬托的肉香更为突出。
两种包子放在一起对比。
鲜肉包,主打一个鲜字,清新鲜美,而酱肉包则更加的浓郁醇厚。
一个淡雅,一个浓烈。
同样让人回味无穷,让人欲罢不能。
苏云一口气吃了四个,两个鲜肉的,两个酱肉的。
吃的他满嘴流油,意犹未尽。
“绝了,真是绝了!”
苏云擦了擦嘴角,笼屉里面还剩下几个包子,
苏云眼睛直冒光,
这要是放在步行街,或者是小吃街那种地方,
绝对能大卖特卖!
10块钱两个,不,就算是15块钱两个都有一堆人抢着买啊!
可惜啊可惜。
苏云环顾了一圈防空洞,黑漆漆,阴森森的。
这地方别说顾客了,连个野猴子都没有。
苏云走到洞口,往外看了一眼。
荒山野岭,杂草丛生。
除了环境不错之外,就没有其他优点了。
“哎!”
“环境好也没用啊!又不能当饭吃!”
苏云靠在山洞口,掏出手机打开微信。
朋友圈里,昨天那条动态下面已经有几十条评论了。
“小苏师傅饭哪了?求定位!”
“我明天请假去吃,一定要发定位啊!”
“老板你别跑啊,我老婆怀孕了,就想吃你炒的蛋炒饭!”
“求定位+1!”
“求定位+10086!”
“.....”
苏云看着这些评论,忍不住想发个位置出去。
但想了想,还是忍住了。
这地方,实在是不好意思把人喊过来啊!
首先就是太远了,
从市区开车过来,要将近一个多小时,
还得爬一段盘山路,
防空洞在半山腰,最后那几百米是土路,
坑坑洼洼的,
底盘低一点的车子根本开不上来,
让人家开一个小时车,
从城南那边开到城东来,就为了吃几个包子。
苏云觉得自己的良心会痛的。
其次就是这地方也太偏了。
苏云打开手机看了眼地图,好几次都刷新不出来。
这地方连导航都找不到在哪里,
他把人喊过来,
人家一看这环境,不得怀疑他脑子有坑啊!
光想想那个画面,苏云就要社死了。
“算了算了!”
苏云收起手机,叹了口气。
这周就这样吧,能卖几个算几个。
卖不出去就自己吃,
反正包子放冰箱里面也能存几天。
他回到餐车旁边,把蒸笼重新盖好,保持好温度,
接着又从系统商城里面买了个小喇叭,
准备录一段叫卖声,吸引一下人气。
虽然这附近也没什么人就是了。
但聊胜于无吧。
“鲜肉包子,酱肉包子!新鲜出炉,好吃不贵了嘞!”
声音录好,
喇叭一放,在防空洞内回荡,嗡嗡的,跟念经似的。
苏云:“......”
不是?
这也太瘆人了吧?
苏云听了两秒就关了。
算了,还是安静点好。
......
与此同时,山脚下。
一个中年男人正沿着山路往上爬。
他叫赵大勇,是这片山林唯一的护林员,
在这一带守了20多年了。
对山上的一草一木比自己家里还熟。
今天早上他照例巡山,从东边的山脊走到西边的沟谷。
走了将近4个小时。
肚子早就饿得咕咕叫了。
赵大勇摸了摸瘪下去的肚皮,有点发愁。
他上山的时候带了两张烙饼和一壶水,
但早上出门急,烙饼忘在桌子上了。
现在方圆几公里。
别说饭馆了,连个鬼影都没有。
“哎,大意了啊。”
赵大勇叹了口气,把腰间的水壶解下来。
“喝点水充充饥吧。”
片刻后。
果然好受多了。
赵大勇准备再巡查完最后一个点就下山回家。
掏出地图一看。
“嗯,就是这里了,废弃防空洞。”
这个防空洞赵大勇知道,是几十年挖的,早就废弃了。
但因为洞口朝南,地势又高。
偶尔会有一些驴友或者登山爱好者把它当做临时的休息点。
赵大勇每次巡山都会过去看一眼。
怕有人在里面生火引发山火,也怕有人迷路了躲在里面。
赵大勇沿着熟悉的土路往上走,
走到半山腰的时候,突然停住了脚步。
他吸了吸鼻子。
嗯?
不对劲啊!
什么味道?
空气中飘着一股若有若无的香味,像是面食.....还有肉香。
赵大勇使劲嗅了嗅。
没搞错吧?
这荒郊野岭的哪里会有这么多种东西?
可是他闻了又闻!
确实啊!
自己没有闻错啊!
这可就奇了怪了!
而且这香味很奇怪,说不清是甜还是咸,就是让人觉得很饿。
本来肚子就饿得咕咕叫,
现在还闻到这么香的味道,赵大勇感觉口水都要流了下来了。
不对不对!
十分得有十二分不对!
赵大勇皱了皱眉。
这地方怎么着都不能有香味传过来。
在这片山林守了20多年了。
山上有什么他一清二楚,别说饭店了,连个卖水的小摊子都没有。
偶尔有几个驴友会带自热米饭,
但那味道跟现在闻到的完全不一样。
赵大勇顺着香味往前走,
越走越近,香味也越来越浓郁。
走到防空洞洞口的时候,他整个人直接僵在了原地。
我尼玛!
真的好香啊!
而且这香味,就是从防空洞里面传来的!
赵大勇咽了口唾沫,狠狠掐了自己一把,不是做梦啊!
这防空洞里面怎么有人在蒸包子啊?
一股股浓的能喷出水来的香味从洞口蔓延而出。
赵大勇狠狠吸了一把。
感觉整个人都要飞上天了。
香!
实在是太香了!
他忍不住往洞口里面走去。
走了两三步之后
他彻底呆在了原地。
只见防空洞里面停着一辆银白色的餐车,车顶还亮着一盏暖黄色的灯。
餐车旁边支着两张折叠桌。
桌子上摆着几个笼屉,正噗嗤噗嗤往外冒蒸汽!
如果他没有猜错的话。
空气中那股勾得人口水直流的香味,正是从这些笼屉里面飘出来的。
赵大勇:????
不是!
这画面实在是太诡异了!
谁他妈能想到桥洞底下还有个摊子摆在这?!
似乎有人在这蒸包子?
我靠!!
他不会是撞鬼了吧?
使劲咽了口唾沫,赵大勇忍不住后撤了一步。
要不是肚子实在太抗议。
而且确实饿得没劲了。
他妈的!
他是真的要跑路了!
这也太恐怖了!
而这个时候,
赵大勇也注意到了一个年轻人正靠在餐车旁边的折叠椅上,闭着眼睛打盹。
“我尼玛!”
赵大勇狠狠揉了揉眼睛,确定自己没有出现幻觉。
真有人啊?
真有人在这防空洞里面摆摊啊?
这是什么癖好啊?
“这他娘的是什么情况?”
赵大勇忍不住爆了句粗口。
他在这个山上守了20多年了,
头一回看见有人在防空洞里面摆摊卖包子的,这比见了鬼还离谱吧?
鬼好歹还有个说法,
这防空洞里面凭空冒出来一个包子摊,他怎么都想不通。
赵大勇犹豫了一下,还是走了进去,不管怎么说。
作为守山员,
他至少得关心关心人家的心理状态。
脚步声在空旷的防空洞里面回荡,惊醒了正在打盹的苏云。
苏云睁开眼睛,
愣了一下,然后赶紧坐直了身子。
“你好你好,要吃点啥?”
赵大勇打量着眼前的年轻人,
又看了看餐车和笼屉,满脸写着怀疑。
不是!
这年轻人看着挺正常的,说话也不糊涂!
怎么会干出这种事情来?
“小伙子......你这是......在卖包子啊?”
赵大勇打了个哈哈。
“对,酱肉包和鲜肉包刚出笼的。”
苏云笑着掀开笼屉盖子,
白蒙蒙的蒸汽猛地喷涌而出,香味瞬间变得更加浓郁了。
赵大勇惊得后退一步,“我靠!”
太香了吧!
这香味要香死人呐!
笼屉里面整整齐齐码着两排包子,
白白胖胖的,皮薄得几乎透明,能隐约看见里面的馅料。
卖相确实不错。
不过问题是......
“小伙子,你咋在这种地方摆摊啊?”
赵大勇百思不得其解。
他在山上这么多年了,从来没见过有人来这里摆摊。
这地方别说顾客了,
连个路过的人都没有,一天能卖出去几个?
哎?
不对不对!
赵大勇猛地一拍脑袋,自己这是被绕进去了。
正常人能想到来这种地方摆摊吗?
“嗨,闲得没事干嘛,特意找点没人的地方摆摆摊,找点拍视频的素材。”
苏云扬了扬手里的手机,他早就想好了应付之策。
拍素材?
赵大勇嘴角抽了抽。
但不得不说,这个理由还他妈挺有点道理的。
就是,你是真他妈闲啊!
差点把我吓死了,知不知道?
“那....”
正准备说点什么,赵大勇的肚子又开始抗议了。
咕噜!
一声炸响在安静的防空洞里面显得格外响亮。
赵大勇老脸一红,尴尬地咳了一声。
“大哥,来两个尝尝?”
苏云善解人意地问道。
赵大勇犹豫了,
说实话,他对这地方卖的东西真不太放心啊。
荒山野岭的防空洞里面,
一个陌生人搁这卖的包子,这要是吃了拉肚子怎么办?
或者更严重的,
吃了直接中毒了怎么办?
再或者,要是吃了,
然后被迷晕了,醒来发现肾没了怎么办?