苏云忙活了一个多小时，卤肉终于是炖好了。
揭开锅盖的一瞬间。
浓郁的肉香混合着酱香，香料香猛地炸开，弥漫在整个巷子里面。
苏云深吸了一口气，差点没站稳。
太香了！
他舀了一勺卤肉浇在米饭上面。
又加了两个鸡蛋和卤豆干，再配上几根烫好的青菜。
一份色香味俱全的卤肉饭，就算是做好了！
“这卖相，真绝！”
苏云抬头看了眼对面阴森森的太平间。
忍不住摇了摇头。
就是地点太阴间了。
不然这卤肉饭一端出去。
绝对万人空巷！
苏云用勺子舀起来尝了一口，眼睛瞬间一亮。
五花肉炖得非常的软烂，而且极其的入味，肥而不腻，瘦而不柴，入口就化了。
肉汁浓郁醇厚，咸甜适中，渗透进每一粒米饭里面，拌着吃让人欲罢不能。
卤蛋 QQ弹弹的，十分入味，连蛋黄都浸透进了卤香。
卤豆干更是没得说，吸饱了汤汁，咬一口汁水四溢。
米饭则是粒粒分明的米饭，裹着卤汁，裹上几根青菜一起吃，非常的清爽，非常的香甜。
“我靠了！”
苏云自己都忍不住爆了句粗口。
这卤肉饭比他以前吃过的任何卤肉饭都要好吃。
简直香的人能把舌头给吞下去。
他吃得津津有味，巷子里也开始有人走动了。
几个早起的大爷拎着菜篮子，面无表情地路过。
10秒钟后。
又拎着菜篮子走了回来。
忍不住多看了两眼。
“呦，这地方还有人摆摊呢。”
“卖什么的？闻着挺香啊！”
“卤肉饭？”
“不是？在太平间门口卖卤肉饭？这小伙子脑子没问题吧？”
“……”
苏云嘴角抽搐了一下，假装没听见。
行吧，
你们尽管吐槽，等会真香了，可别来找我。
大爷们嘀咕了几句，最终还是被那股浓郁的卤肉香勾得走不动道。
哎呀！
你说说这事整的。
虽然开在太平间门口很阴间。
但就这么直挺挺地摆在他们楼下，就很道德了吗？
大早上的馋谁呢？
你大爷不愧是你大爷！
一秒钟就把自己哄明白了。
太平间门口摆的卤肉饭，说什么也得尝尝！
大爷们走了过来，一边说一边掏出了钱包。
“小伙子，给我来一碗尝尝。”
“好嘞，大爷您要套餐还是单点？”
“套餐 A吧，22块钱的那个。”
大爷看了一眼餐车，忍不住啧啧称奇。
餐车屏幕上也显示出了套餐和应该收取的金额。
同时，
屏幕下方弹出一个小口子。
“请付款，支持现金！”
“？？？”
大爷一脸惊奇地把钱给投了进去。
“收款完成！谢谢用餐！”
“哎哟喂！”
大爷惊呆了，这他娘的绝对是高科技啊！
还能自动收现金？
几个大爷顿时走不动道了，个个伸过脑袋来看个不停。
苏云则动作麻利地盛了一碗米饭。
然后浇上了一大勺的卤肉和卤汁，在放上一个卤蛋，几片卤豆干，以及几片焯过水的青菜。
完美！
就这样，一碗热气腾腾的卤肉饭递到了大爷面前！
“这么快？”
大爷瞬间吓了一大跳，这饭的分量实在是太多了吧？
这么大一碗，抵得上他平时吃两顿的了！
而且卖相更是没话说。
米饭粒粒分明，被浓郁的卤汁浸润得油亮油亮的，看着就很有食欲，
五花肉被切成大小均匀的块状，一块一块的，肥瘦相间，泛着诱人的酱红色光泽。
卤蛋对半切开，一边摆了一个。
蛋黄吸饱了卤汁，就像碰一下都能喷出水来一般，呈现出深深的诱人橙色。
豆干则被切成了小方块，表面布满了细密的气孔，一看就知道吸满了汤汁。
这一口咬下去得多爽啊！
而青菜的点缀，则给整盘卤肉饭加上了一抹翠绿的颜色。
刚好从视觉上达到了解腻的效果，从味觉上来说，似乎也有同样的作用！
“这卖相不错！”
大爷忍不住咽了口唾沫，拿起勺子舀了一勺就往嘴里面送。
下一秒，他整个人呆住了。
本来只是想尝尝新东西而已。
结果，结果呢？
意外的好吃啊！
米饭入口的一瞬间，卤汁的咸香和米香就完美地融合在了一起。
每一粒米都饱含着浓郁的肉香味，还有蛋香、青菜香。
五花肉非常的软烂，几乎不用咀嚼，就在舌头上面就直接的化开了，释放出浓郁的能滴出水来的脂香和酱香。
但是一点都不腻歪。
大爷，他牙口不好，吃不了硬肉。
但这卤肉饭的肉是真的可以！
很软，实在是太软了。
卤蛋的蛋黄绵密而又醇厚，带着淡淡的咸甜味，嗦一口，直接在口腔中绽放，再搭配一口充满着饱满浓汁的卤干，简直绝了！
卤汁直接在口腔中横冲直撞，鲜得让人头皮发麻。
我的妈呀！
大爷瞪大了眼睛，又狠狠的咬了一大勺，这次连带着青菜一起送进嘴里面。
青菜的清脆香甜刚好中和了卤肉的浓郁，让整碗饭的口感层次更加的分明。
开胃，非常的开胃。
“好吃，真他娘好吃！”
大爷一边吃一边含糊不清地嘟囔，勺子不停地往嘴巴里面送，根本都停不下来。
旁边几个大爷全都看傻了眼。
这才过去多久啊？
一分钟都没有。
老张怎么跟换了个人似的？
这卤肉饭有毒吧？
“老张，你慢点吃，没人跟你抢！”
“就是！你吃这么快也不怕噎着啊，别等下给你送到对面去了！”
“不是，这饭真有这么好吃？”
大爷顾不上说话，又狠狠扒了两口，才抬起头来，表情极度的夸张。
“我跟你们说，这卤肉饭真的香！”
“我活了 60多年，没吃过这么好吃的卤肉饭！”
“真的假的？”
一个大妈将信将疑地走到了餐车前，
“小伙子，给我也来一碗呗。”
“好嘞！”
苏云笑了笑，又盛了一碗过去。
大妈接过碗，满脸怀疑地尝了一口。
眼睛立马就傻了。
“我的天！”
旁边的大爷大妈们一看这架势，这还说啥了？
纷纷掏出钱包来，就往机器里面投。
“给我也来一碗。”
“我要套餐A！”
“套餐波！套餐波啊！”
“小伙子，你这卤肉饭能打包去不？我带回去给我孙子尝尝看。”
一时间，餐车前竟然排起了四五个人的小队伍。
苏云忙得不亦乐乎，心里美滋滋的。
果然！
只要东西好吃，就算摆在太平间门口，有什么关系？
照样能干它一票大的！
他一边盛饭浇卤汁，一边留意着巷子里的动静。
依旧没有什么人来。
只有住宅区的这点人。
但是香味更加的霸道了，他不信外面的人能忍住诱惑不进来瞅瞅。
正在这时。
一阵脚步声响起，从对面的太平间直奔卤味摊而来。
苏云下意识抬头看去。
？？？
这谁啊？
怎么哭成这样？