澜山境 > 都市言情 > 让你摆摊,你怎么净往没人的地方跑? > 第73章 小苏师傅快跑啊!

第73章 小苏师傅快跑啊!

    虾尾部分的肉实在是太多了!

    感觉舀出来一个碗都放不下!

    戳一戳,感觉还在微微的颤抖,浑身都是水。

    “简直比我见过的所有龙虾肉都要白嫩。”

    陈悦是彻底惊呆了。

    她平常在家的时候,就喜欢点麻辣小龙虾的外卖。

    虽然是小龙虾,可那也是虾啊。

    但是那些虾无一例外,都是干瘪瘪的一只,随便嗦一口,肉就没了。

    而眼前这只虾。

    实在是大得惊人。

    感觉都可以抱着啃了。

    “是啊!真是太新鲜了!”

    旁边有小姑娘在感慨。

    “毕竟是刚捞上来的。”

    陈峰默默点了点头。

    “海鲜这东西,时间上差一秒钟,口感就差了一个层次。”

    “小苏师傅这只虾从海里面到案板上,恐怕都没超过十分钟,能不新鲜吗?”

    苏云动作麻利地把龙虾肉完整地取了出来。

    接着切成整齐的厚片,码在铺好粉丝的盘子上。

    所有人都看得目瞪口呆。

    这动作实在是太流畅了吧?

    有人默默的拿出手机,把全程都给拍了下来。

    说什么也得回去好好学习一下,然后露一手啊。

    苏云将每一片虾肉都切得非常的厚薄均匀,泛着柔和的光泽。

    接着,他转身调制蒜蓉酱。

    热好一锅油,泼下去的一瞬间。

    滋啦啦一声巨响。

    浓郁的蒜香味裹着热气直接炸开,把周围所有人都香得往后一仰!

    “我的天啊!”

    陈悦捂着鼻子后退了两步,差点掉了眼泪。

    “这味道也太大了吧?我站这么远都被冲得受不了了!”

    “我已经开始流口水了......”

    钱文杰满脸痛苦,刚才是他叫嚣得最凶。

    结果也是第一个被馋得掉出了眼泪。

    他赶紧掏出纸巾擦了擦嘴角,不断地哀嚎。

    “小苏师傅,你快点蒸吧,我快不行了!”

    苏云笑而不语。

    把调好的蒜蓉酱,全部均匀地浇在虾肉上面后,然后盖上蒸锅盖。

    蓝色的灶火,在阳光下几乎看不见。

    但锅里面的热气,很快就顶得锅盖噗噗的作响。

    一缕又一缕的白雾,从缝隙里面往外钻。

    裹着蒜香和虾肉的清甜,直接在沙滩上面弥漫开来。

    “!!!!”

    所有人都呆住了。

    他们把摊子围的水泄不通,一个个伸长了脖子。

    恨不得跟周围的人抢食空气!

    为什么小苏师傅就一个啊!

    他们很馋,真的!

    苏云把皮皮虾倒进了油锅里面。

    滋啦一声,炸得水花四溅!

    他快速翻动着漏勺,虾壳很快从灰金色变成了浅金。

    然后把炸好的皮皮虾捞出来控油,撒上椒盐和蒜末。

    “嗤!”

    一盘金黄油亮的椒盐皮皮虾就做好了。

    苏云端起来放在桌子上。

    “第一份好了,谁点的?”

    “我我我!”

    陈峰赶紧一溜烟窜了过去,接过盘子的时候手都在抖。

    其他人看得那叫一个眼红啊!

    皮皮虾简直堆成了一座小山,外壳被炸的酥脆,金黄。

    嫩白嫩白的虾肉上面,裹着非常多的盐粒和焦香的蒜末。

    随着热气,噗嗤噗嗤的,腾腾往上冒。

    陈峰差点被香的翻白眼。

    他也顾不上烫了。

    直接放在沙滩上面,然后拿起一只大虾,双手掰开虾壳。

    咔嚓一声碎响。

    白嫩的虾肉直接冒了出来,颤颤巍巍的,汁水四溅。

    “哎呦我的妈啊!”

    陈峰迫不及待的咬了一大口。

    “唔!!”

    他整个人像是被雷打了一样,腮帮子鼓鼓的。

    嘴里面的虾肉还没咽下去,眼泪却先一步涌了上来。

    “好吃!”

    “太好吃了!”

    陈峰含糊不清的说,又咬了一大口。

    干脆连壳一起在嚼。

    酥脆的虾壳在牙齿间碎裂。

    裹着椒盐的咸香,和里面弹牙鲜甜的虾肉,完美的融合在了一起。

    虾肉非常的嫩啊!

    一口下去,非常的满足!

    感觉整个口腔都变成了虾的海洋。

    “这到底是得有多好吃啊?”

    旁边的人急得直跺脚。

    “好吃到哭!”

    陈峰仰天长叹。

    “这虾肉.....居然很多都是脆的!”

    “一口下去还会啵的一声弹回来,鲜味直接在嘴里面炸开,咸香咸香的!”

    “椒盐和虾肉汇合,把虾肉的甜味全部给逼出来了!”

    他现在是彻底的服气了!

    原来小苏师傅他是真会啊!

    陈峰感觉自己这辈子,都没吃过这么好吃的皮皮虾!

    他话音刚落。

    “芜湖!”

    旁边按捺不住的马婷也跑了过来,直接拿起一只掰开壳。

    “好兄弟,我就不见外了!”

    她蘸了蘸盘底的椒盐碎末,一口就塞进了嘴里。

    接下来,她也愣住了。

    虾肉在嘴里面炸裂的一瞬间,鲜甜的汁水直接汹涌奔腾,裹着咸香和蒜末香。

    在所有的味蕾之上横冲直撞。

    马婷嚼了两下,虾肉非常的紧实,每咬一口都有新的汁水渗出来。

    鲜味更是层层往上叠加。

    越来越浓郁,最后在嘴里面变成一股暖流。

    实在是香的让人受不了了,才会顺着喉咙往下滑。

    整个人从头顶暖到了脚后跟。

    “牛逼!”

    马婷捂着嘴,声音闷闷的。

    嘴里的白汁流了一地。

    小苏师傅是真的牛逼啊!

    这海虾在他手里,居然能发生这么恐怖的化学反应?!

    无敌了!

    众人都被他俩的神态给看懵了。

    很快。

    蒸锅里的龙虾也好了。

    苏云掀开了盖子,白雾腾空而起,把半个餐车都笼罩在了朦胧之中。

    雾气散去的一刻。

    一盘蒜蓉粉丝蒸龙虾,出现在了众人的面前。

    虾肉均匀的码放在了盘底。

    上面铺着金黄色的蒜蓉酱,翠绿的葱花则撒在最上面。

    淋上一勺热油,还在滋滋作响!

    虾肉简直白的都要透明去了。

    纹理间全然渗透着蒜蓉的油脂!

    光看着就让人食指大动!

    陈悦夹了一片虾肉,小心翼翼地送进嘴里面。

    “唔?”

    她整个人往后一仰,差点没站稳,旁边的姑娘赶紧扶住了她。

    “你怎么了?”

    “太....太嫩了!”

    陈悦捂着胸口,满脸的不可置信。

    “这虾肉放进嘴里面,好像比豆腐还嫩啊!”

    “蒜蓉的香味浓得不像话,但是完全不抢虾肉的鲜甜,两者融合在一起......”

    这种感觉,陈悦都说不出来了。

    但是没关系!

    虾肉会替她说话!

    钱文杰夹了一大片,蘸了蘸盘底的蒜蓉汁,塞进嘴里面。

    一吃!

    瞬间就傻眼了!

    他家就是开大排档的,平常各种各样的海鲜烧烤都能当饭吃。

    所以钱文杰自认为自己吃过的海鲜足够的多了。

    在家里吃的不少。

    在外面玩的时候,每次也都会吃。

    吃来吃去!

    他总觉得自己家里的海鲜才是最好吃的。

    食材新鲜,味道也好。

    一口下去,香得人冒泡。

    小时候的他还天真的以为,所有的海鲜都是这个滋味。

    直到上初中的时候。

    他在一家小排档里面吃了一条海鱼。

    结果那海鱼不新鲜。

    当天晚上就窜的他上吐下泻的。

    从那以后,他对外面的所有海鲜就产生了阴影,甚至是敌意!

    因此,当小苏师傅说他要做海鲜的时候。

    钱文杰才会第一个举手怀疑!

    他认为小苏师傅有点流量就狂了,居然敢染指海鲜这种复杂的玩意!

    简直为了蹭热度不择手段!

    他无法原谅!

    所以就坐上了桃子姐姐的游轮。

    打算过来让小苏师傅狠狠丢波面子!

    甚至在来之前!

    他还在自家海鲜排挡里摇了一大波人!

    有他以前的同学,也有他的长辈!

    当然还有很多的海鲜师傅!

    一个个全都为他支腰来了。

    估计此时已经在海上了吧?

    “咕噜~~”

    钱文杰咽了一口唾沫。

    心中有些不慌的预感。

    千算万算,

    他是实在没有算到。

    小苏师傅是真的有东西啊!

    虾肉在嘴里面一层一层地炸开。

    先是蒜香打头阵,接着是虾肉的鲜甜翻涌,最后是葱花的清香收尾.....

    “这个层次感.....”

    钱文杰喃喃自语。

    “太绝了吧?”

    他敢发誓,自己从来没吃过口感这么丰富的海鲜!

    食材新鲜固然是一个原因!

    但更多的,一定是烹饪技巧的高度熟练!

    不然绝不能达到这么恐怖的效果。

    “完了完了啊!”

    钱文杰一时间有些心里发慌。

    自己摇的那些人,要是过来看到这么香的海鲜。

    他们不会打死自己吧?

    “......”

    钱文杰又咽了一口唾沫。

    整个人陷入到了惊恐之中。

    ......

    海鲜焖饭随后端上桌。

    金黄的米粒粒粒分明,每一粒都裹着浓郁的汤汁和海鲜的鲜香。

    “我的妈啊!”

    “这里面的配料好丰富啊!”

    “这是鱿鱼圈吗?”

    “你们快看这个,好像是蛤蜊肉哎!”

    “没搞错吗?这么大一个的蛤蜊?”

    “小苏师傅,你不赚钱的啊?”

    “.......”

    鱿鱼圈q弹又劲道,蛤蜊肉肥美又多汁,虾仁粉白且剔透。

    全部分量大得惊人。

    铺在米饭上面,就像是金色的海洋里,点缀着各色的珍宝!

    马婷咬了一大勺,塞进嘴里面嚼了两下,眼睛猛地瞪大。

    “这米饭每一粒都吸饱了海鲜的汤汁,又鲜又香的,完全不腻啊!”

    “鱿鱼圈也好好吃啊!”

    一个小伙子夹了一串鱿鱼圈,嚼得咯吱咯吱作响。

    “QQ弹弹的,又嫩又有嚼劲呢!”

    “这个蛤蜊肉也不错,一口下去就爆汁。”

    陈悦挥举着勺子,满脸的陶醉。

    “我感觉整个人都爽了!”

    苏云转身又端出来了一盘刺身海胆。

    海胆黄被完整的保留在了壳里面。

    表面泛着温润的橘色光泽,被一层碎冰底托着。

    几滴柠檬汁和一点鲜酱油,是唯一的调料。

    海胆的鲜香味道极淡,淡的几乎要被海风给盖过去了。

    可是当你凑近闻一闻。

    那股清冽的海洋气息,便会扑面而来!

    让人精神为之一振!

    上头!

    “尝一尝这个。”

    苏云把盘子端到众人面前。

    “海胆要趁凉吃,原汁原味最为新鲜。”

    当然。

    苏云最喜欢吃的是碳烤海胆。

    把海胆当成烧烤来吃。

    那滋味简直是绝了!

    “等会再去抓点,搞一顿来吃一下。”

    苏云在心中想着。

    桃子姐姐接过了一只海胆。

    用小勺子舀了一块海胆黄送进嘴里面。

    舌尖先是被冰凉的触感给惊艳到,然后橘黄色的美味,便在口腔之中四处溢化。

    非常的绵密。

    就像是吃奶油一般,也像是在吃泡沫。

    鲜甜鲜甜的,味道很温柔。

    没有一丝一毫的腥气。

    “这处理的也太干净了吧?”

    桃子姐姐都惊呆了。

    她曾经听一名智者说过。

    海胆本身就有一股腥气味,一般人很难去除干净的。

    而小苏师傅这一份,只有纯粹干净的海洋风味。

    “唔!!”

    桃子姐姐闭着眼睛细细的品尝。

    “这个鲜味太干净了,就像我整个人掉进了海里面。”

    “但是海水却是甜的......”

    “好高级的形容啊!”

    旁边一个小姐姐也尝了一口,表情十分的凝重。

    “这居然不是用调料堆出来的鲜味?”

    “这怎么可能啊?”

    “小苏师傅,你这海胆也是刚捞的吗?”

    “当然了,半小时前它还在海里面趴着呢。”

    苏云回答。

    众人沉默了两秒,接着爆发出一阵惊叹。

    “我的天呀,半个小时前还在海底,现在就进了我的嘴巴了!”

    “这种体验也太奢侈了吧?”

    “小苏师傅真是把

本章未完,请点击下一页继续阅读>>