第173章 吹猪
第二天一早，李家庄家家户户都没有开火。
天一亮，只是随便垫吧了几口，大家就互相叫着，往村委会去了。
“走，吃庖汤走！”
“村里多少年没办过庖汤宴了？”
“多亏了社火队呀！七百斤的肥猪，把你娃吃得沟子淌油呢！”
“多亏了人家启文！你说人家启文咋就这么优秀呢？我家娃要是有启文一半的能耐，我就知足了。”
“人家春明两口子培养的好么！春明是当老师的，娃当然有出息了。”
“老师家娃多了，有谁能和人家启文比？还是人家启文自己争气！”
众人说说笑笑，向着村委会而去，话题之中，三句话不出，就得提起李启文。
村委会中，社火队的奖品已经被捆好了。
它仿佛已经认命了，躺在木架上，一动不动，只是呼哧呼哧的喘着粗气。
在木架周围，几十双眼睛都在盯着它，有说有笑。
人群后方，节目组的摄象机也在对着中间拍摄。
镜头锁定了人群中央，正在磨刀的李启文。
一旁的林小婉举着手机，帮他开着直播。
直播间里，也有不少观众，在等着看庖汤宴。
磨好了刀，李启文用手试了试刀锋后，就示意社火队成员上前来帮忙按着肥猪。
夏宇见状，赶忙上前来帮忙，按住了猪前腿。
黄梓涛也挤了进来，看都没看清，就伸手去抓，却按住了夏宇的手腕。
“你这什么眼神？”
夏宇一脸无语。
“啊？哦！不好意思。”
黄梓涛低头一看，才发现自己按错了地方，赶忙换了个位置，按住了猪前腿膝盖。
看到肥猪周围被几十号人围得水泄不通，李启文开玩笑：“用不了这么多人，你们都要把猪掐死了。”
他示意十几个人退开，才带着木森来到了猪头前。
按了按锁骨上方的软肉，他瞅准位置，就一刀捅了进去。
木森眼疾手快，赶紧把大盆端了上去，接住了汹涌喷出的猪血。
林小婉转过了身去，把手机也转向了背后。
她并不怕杀猪，只是担心李启文的直播间被封了。
但直播间观众却被勾得抓心挠肝。
“嫂子，让我们看看呀！”
“斗音真不当人！这都不能看？”
“猪猪那么可爱，为什么要捅死猪猪？想吃哪块肉，直接割下来就好了呀？”
“不要杀我兄弟！”
等到林小婉再转回去时，肥猪已经一命呜呼了。
地上的盆里装满了还在散发着热气的猪血，李启文往猪血里撒了些盐和白醋后，就交给了帮厨的妇女们。
食盐和白醋都可以促进血液凝固，放置二十分钟后，就可以凝固成血块了。
拿过一根钢钎，李启文用小刀在猪后腿上切了个小口子，然后就把钢钎插了进去。
钢钎穿透了猪皮，沿着皮下一路插进了腹部。
但钢钎的顶部是钝的，并没有刺破腹部内脏，只是穿透了腹腔，就拔了出来。
看着李启文的操作，黄梓涛看得好奇，忍不住问：“这是在干嘛？”
“吹猪。”
李启文随口解释了句，就回头笑问：“你要不要吹吹试试？”
“啊？”
黄梓涛茫然的张大了嘴：“吹猪？吹猪干嘛？”
“把猪腹腔吹鼓起来，才好刮毛。”
李启文捏了捏肥猪腹部已经软塌下去的肥肉：“以前杀猪的时候，只有最强壮的好汉，才能把猪吹起来。
但能把猪涨吹起来，就已经很难了。
杀牛的时候，也可以用这种方法吹，可根本没人能做到。
所以老话才把说大话叫做吹牛皮。”
说罢，他就看向后方，想让人把打气筒送过来。
他只是开玩笑，并没打算真让黄梓涛吹猪。
可黄梓涛听到他提起最强壮的好汉，中二之魂却熊熊燃烧了起来。
“那要不————我试试？”
他试探的说了句。
听到他的话，李启文有些意外。
而一旁帮忙的村民们，却都笑呵呵的看着他，笑而不语，一副看热闹的表情。
“那你试试呗！”
见他主动请缨，李启文也没拒绝。
顺手用刀刮掉了猪腿刀口处的毛，把猪腿递给了他。
“再洗洗呗？”
黄梓涛嫌弃的看着猪蹄上的污垢，赶忙去舀了一飘开水，浇在了猪腿上，用钢丝球刷洗着，直到刷白，才尤豫着拎起了猪蹄。
看到他真要吹猪，两旁所有人都围了过来。
见状，黄梓涛有些被架住了，只能一咬牙，一闭眼，撅嘴就啃上了猪蹄，猛的一吹。
但只吹了一口，他就恶心的松了口，跑去一旁呸呸的吐起了口水。
“哈哈哈！”
众人都被他逗笑了，节目组摄象师也将这一画面记录了下来。
“好恶心————”
黄梓涛吐着口水，苦着脸转了回来。
“算了，你别吹了，你吹不了的。”
李启文笑着劝他。
但黄梓涛思来想去，却不想放弃。
“我再试一次吧！”
吹了第一次，他就已经脱了敏。
做了一番心理建设后，他就再次拎起了猪腿。
噗！
他用力吹着，脸都憋得通红，可猪肚子却丝毫没有鼓起的迹象。
“呼！我不行了————”
他松了口，捂着脑袋退了两步：“我缺氧了，眼冒金星————”
村长在一旁看得开心，见他见识到厉害，才笑着提醒：“这头猪得七百斤呢！吹不起来的。”
“这太难了！根本不可能吹起来的！”
黄梓涛感慨：“哪怕小一半，我都觉得不可能吹起来，文哥你是不是逗我呢？”
“我逗你干嘛？”
李启文呵呵笑着，直接上前一步，拎起了猪腿：“看好了，你看看能不能吹起来。”
说着，他就擦了擦刀口，随后就一手抓着猪蹄，一手握着刀口下方，开始吹气。
呼！
他一口气吹出，从猪蹄刀口到钢钎捅出的孔洞内，都被空气填满了，鼓涨了起来。
一口气吹尽，他攥住了刀口下方，另一只手往下一捋，孔洞里的空气就被他挤入了猪腹里。
深吸了口气，他再次吹入，将孔洞吹胀。
就这么一边吹，一边捋，猪腹很快就开始鼓起来了。
黄梓涛在一旁看得惊奇：“这个还有技巧的？”
“哪一行没点门道？”
李启文没再继续吹。
他只是演示，并没打算真的靠嘴把猪腹全吹胀。
可看到他吹得这么轻松，黄梓涛却又来了兴趣。
“我再试试？”
这一次，他吸足了气，一口吹出。
可他却连孔洞都没吹起来。
见他憋得满脸通红，李启文摇了摇头，找来了打气筒，递给了他。
“别吹了，再把肺吹炸了就麻烦了。”
黄梓涛又坚持了两秒，终于还是放弃了。
“我不行了，这个根本吹不动。”
他扭头看着李启文，满眼赞叹：“文哥你太强了，这都能吹起来？”
夏宇在一旁调侃：“还不赶紧拜师？这可是全李家庄最强壮的男人！”
“文哥在上，受小弟一拜！”
黄梓涛也配合的单膝跪地，口中叫着。
但不等他跪下去，李启文就一把把他捞了起来，把打气筒塞到了他手里。
“你赶紧干活儿吧，大家都等着吃呢！”