“午饭提前半个钟开灶，二团下午临时拉练。”
小梁这句话砸进食堂，刚松下来的后厨又绷了起来。
刘大勺手里的铲子停在锅边：“多少人？”
小梁抹了把额头：“二团全员，外加通讯排，周政委让食堂备热饭，陆团长刚下的命令。”
许三强抱着半盆白菜站在案板前：“刚学会炝炒白菜，就来全团饭？”
胡科长翻账本翻得手忙脚乱：“米够，白菜够，地瓜剩得不多，油要卡着用。”
苏晚把保健局文件收进布包，转身看灶台。
“慌什么？”
刘大勺忙问：“苏晚同志，咋排？”
苏晚拿粉笔在黑板上添了几行。
“白菜帮先下，叶后下。”
“地瓜改成甜汤，别做拔丝，省糖省油。”
“主食蒸二合面馒头，面里掺半成玉米粉，顶饿。”
小赵握着笔追问：“盐呢？”
苏晚指向盐罐：“干勺，记名，汤出锅前再补。”
许三强把菜盆往水槽一放：“我切白菜。”
苏晚看了他一眼：“刀磨利了？”
许三强把刀往案板上一放：“刚磨的，你查。”
苏晚用萝卜皮试了刀口，点头：“能用。”
刘大勺松了口气：“今天要是真把二团饭供上，食堂这口锅算站起来了。”
苏晚系紧围裙：“锅早就在这儿，差的是规矩。”
门外传来皮靴声。
陆怀野站在门口，军帽压得整齐，肩上还沾着训练场的灰。
他看向苏晚：“下午拉练，时间紧。”
苏晚问：“几点集合？”
“两点。”
“吃饭时间？”
“一点二十前结束。”
苏晚转头喊：“小赵，记。”
小赵扯开嗓子：“一点二十前结束！”
陆怀野看着她忙，没往里进。
苏晚问：“你来催饭？”
陆怀野答：“来报人数。”
刘大勺赶紧接话：“陆团长放心，苏晚同志在，饭误不了。”
陆怀野没看刘大勺，只对苏晚说：“别硬撑。”
苏晚把一筐白菜推给许三强：“我动嘴，他们动手。”
许三强低头切菜，嘴里嘟囔：“我可不敢让你动手，陆团长在门口看着呢。”
后厨几人憋着乐。
陆怀野板着脸：“按她说的做。”
苏晚抬眼：“陆团长，你再站这儿，大家手更慢。”
陆怀野顿了顿：“我去训练场。”
小梁跟在后头，临走前还回头喊：“嫂子，二团那帮小子饭量大。”
苏晚回他：“跑得远，就给他们吃饱。”
灶火升起来，白菜一筐筐下锅。
苏晚站在案板边，手里拿着陆奶奶留下的旧菜谱，嘴上报节奏。
“锅热再下油。”
“菜别堆死。”
“盐往后放。”
“甜汤别熬糊，地瓜块要熟透。”
刘大勺一锅接一锅翻炒，汗顺着脖子往下淌。
许三强切完白菜，又去搬蒸笼。
他边搬边喊：“以前总说大锅菜能熟就成，今天才算明白，熟也分好吃和凑合。”
胡科长把账本摊在门边，谁领料谁签字。
有炊事员嫌麻烦：“胡科长，一盆菜也记？”
胡科长把笔拍过去：“苏晚同志说了，凡入口的东西，先过账，后过锅。”
苏晚没回头：“嫌麻烦，去刷筐。”
那人赶紧签字。
午饭开饭时，二团战士排到食堂门口。
炝炒白菜青白分明，二合面馒头热气足，地瓜甜汤盛在大桶里，甜味不重，喝下去顶胃。
许三强站在窗口打菜，嗓门比平时都响。
“别挤，都有。”
有战士端着碗问：“今天白菜咋脆的？”
许三强下巴一抬：“锅气。”
旁边小赵笑出声：“你才学半天，倒会说了。”
刘大勺亲自给陆怀野打了一份。
“陆团长，尝尝。”
陆怀野接过饭盒，先看向后厨。
苏晚正低头看记录，没抬头。
小梁凑过来：“团长，嫂子盯了一上午，你好歹夸一句。”
陆怀野拿筷子夹了白菜，吃完才说：“好。”
小梁等了半天：“就这？”
陆怀野又喝了口甜汤：“够吃，合口，出操不坠胃。”
刘大勺乐得直拍大腿：“这话比夸花还管用。”
苏晚终于抬头：“陆团长，饭也吃了，该带兵了。”
陆怀野把饭盒盖好：“晚上回来晚。”
“锅上有饭，不许空肚子睡。”
陆怀野看着她：“留给我的？”
苏晚把记录本合上：“家里还剩把挂面。”
小梁在旁边咳了一声。
陆怀野转身走了两步，又回头：“我尽量赶回去。”
苏晚没应，只把水壶递给小梁。
“路上给他。”
小梁接过水壶，嘴都快咧到耳根：“明白。”
下午训练场上，二团集合快，队伍压得齐。
陆怀野站在队前，下达科目。
“五公里负重，通信组随队，炊事班留两人接应。”
战士们齐声应下。
周政委从旁边走过来，手里拿着苏晚抄的食堂流程纸。
“饭吃得顺，队伍气也顺。”
陆怀野看了眼表：“食堂按时供上了。”
周政委笑他：“你媳妇供上的。”
陆怀野没反驳。
周政委又问：“晚上真不去团部吃？”
“不去。”
“家里有饭？”
“有面。”
周政委把流程纸卷起来，敲了敲掌心：“第回那碗阳春面，你还记着吧？”
陆怀野看向操场尽头。
那时他推门进家，满屋清汤葱香，他还板着脸挑毛病。
后来那碗面进了肚，他半个字都挑不出来。
周政委瞧他这副样子，乐了：“去吧，任务下完就交给副营长盯后半段。”
陆怀野看表：“我再看两圈。”
两圈结束，天色压下来。
陆怀野交代完夜间警戒和归队时间，把哨子递给副营长。
副营长接过来：“团长，你真回家？”
陆怀野整了整袖口：“家里有人等饭。”
副营长愣了下，随即笑开：“团长慢走。”
陆怀野没接话，迈开步子往家属院去。
家属院水槽边还有人洗菜。
李秀琴一抬头就看见他：“陆团长，跑啥呢？”
陆怀野脚步没停：“回家吃饭。”
王嫂子从楼道探头：“苏晚给你留面啦？”
陆怀野只嗯了一声，人已经上了楼。
楼道里传来几声笑。
张桂芳家的门关着，门缝里有人听动静，没敢吭声。
陆怀野到家门口时，屋里炉火还亮着。
他推门进去，先闻到葱油香。
苏晚坐在桌边，手里拿着旧菜谱，旁边放着账本。
炉子上温着搪瓷盆，盆里扣着碗。
陆怀野放轻动作：“还没睡？”
苏晚翻过一页：“等你洗手。”
陆怀野把帽子挂好，去盆架边洗手。
“拉练顺。”
苏晚起身揭开碗。
清汤挂面，面条顺滑，葱花浮在汤面，旁边卧着只荷包蛋。
“今天食堂忙，家里没做复杂的。”
陆怀野坐下：“这个就好。”
苏晚把筷子递给他：“第一回吃我做的阳春面，你还嫌我费油。”
陆怀野握筷子的手停了停：“我错了。”
苏晚坐回对面：“错哪儿？”
陆怀野认真答：“不该看低你，不该听外头闲话，不该把家当成营房管。”
苏晚看着他：“还有呢？”
“那碗面很好吃。”
苏晚没忍住笑：“陆团长，你认错还带补菜名？”
陆怀野低头吃面。
热汤下肚，他紧绷了半天的肩背松下来。
苏晚把红糖水往他手边推了推：“跑回来干什么？食堂有饭。”
陆怀野抬头：“家里有面。”
苏晚敲了敲账本：“以后天天这么跑，训练场上的兵要笑话你。”
陆怀野吃完荷包蛋，答得利索：“让他们笑。”
苏晚看着他碗里的汤少下去，心口那点累散了些。
陆怀野把最后一口汤喝尽，放下碗。
“明早我熬粥。”
苏晚问：“水米比例还记得？”
“三碗水，半碗米，小火，别糊底。”
“盐罐放哪儿？”
“离水缸三步外。”
苏晚满意地点头：“考察加半分。”
陆怀野看着她，眉眼松开：“半分也算。”
炉火轻响，桌上空碗还冒着热气。
两人隔着那点热气看了一眼，都笑了。