而端午是明天，蔬菜需求的巅峰期。
5.20播种的菜心生长期约23天，产量没那么高，但也够采收标准，地里再收1000斤，一天的量有余。
他还有一批5月下旬播种的苋菜，虽然还比较矮，产量还比较低。
但端午节不卖点苋菜，总感觉这个节日还差点意思。
苋菜也得收点。
…
凌晨两点出头收工，不到三点时，陈家志就回到了东乡菜场。
菜田里一片宁静。
即使陈家志开锁进门的时候很小心，依然惊醒了李秀。
“家志？”
“嗯，是我，今天回来得早，你再睡会儿。”陈家志摸索着到床边，把装钱的腰包挂在了铁架子床的挂钩上。
李秀笑小声问道：“你不睡会儿吗？”
陈家志凑到她耳边，说：“今天菜不够，有个客户等会儿来地里拉100斤菜，我和永锋出去收，你睡吧。”
虽然很想问一下早上的情况，但李秀克制住了求知欲，知道现在不是问这个的时候。
“那你们小心点，别摔水沟里了。”
“嗯。”
拿着割菜的小刀出了门，又挑了两个菜筐。
刚好戚永锋也骑车到了院里，干脆没回家，直接和陈家志去了地里。
摸黑走在水沟边，陈家志说：“下次提醒我买几个头灯，天气越来越热，没冷库预冷，后面都得摸黑收了。”
戚永锋：“志哥，我记性哪有你好啊！”
陈家志：“……”
借着微弱的月光，两人慢慢收着菜，因为菜好，根脚都没有黄叶子，所以看不看得清，都不怎么影响采收质量。
速度也不慢。
收完时，天只是微微亮了些，菜田依然被黑夜笼罩着。
把菜挑回去后，陈家志对戚永锋说：“睡会儿吧。”
戚永锋摇了摇头：“睡不着，我去挖会儿地，早上早点回来睡。”
陈家志默然，又说：“那一起吧，我也睡不着。”
生物钟已经养成了，不是那么好改变的，而且凌晨卖菜的后劲很大，两人的兴奋劲都没有下去，不可能睡得着。
对戚永锋可能有点不友好。
按打工人做一份工拿一份钱算，他这时已经算下班了。
但现在的人这方面意识不强，也不怕下苦力，怕的是没有收获。
陈家志给他的待遇不算低。
正常工资+夜晚补贴+收菜提成+虚空奖金~
所以他动力很足。
对这些细节也不在意。
但对陈家志而言，这些都是以后要慢慢完善的菜场管理体系。
经过这两天的高强度收菜，陈家志又空出了3块地。
2号地的0.25亩菜心，刚好2号地的空心菜也在前两天结束，下一茬2号地就是一个整体0.5亩。
5号地清空了两批菜心，一批5.9播种，一批5.18播种，但前后只差了一天就完成了全部采收，下一茬同样是一个播种单位0.5亩。
总之根据实际形势调整。
两块地都是敖德海在管理，也打了除草剂。
不过陈家志和戚永锋这会儿翻耕的是7号，豇豆苗育苗已快10天，马上要到移栽期。
脚下这块地发酵猪粪和晒地也已完成。
现在翻耕主要是把土块敲碎，并把发酵猪粪和土壤混匀，后面淋点水就可以移栽。
两人都默默干活。
没有交流。
脑海中不断回忆着这个凌晨的经历，兴奋劲始终下不去。
只剩锄头敲着土块的声音在夜里回荡。
一直到天亮时，一辆米黄色、方正如盒的平顶面包车开进了菜场，两人才停下。
菜农们也陆陆续续起床。
看到面包车时还有点讶然，一开始还以为是原来公司的车。
直到陈家志两人回来才弄明白是市场上的客户追到家里来装菜了。
又开了一次眼界。
当面称了菜后，一共106斤，有点超出，但小伙也没在意，从包里摸出三张四伟人，两张10元给了陈家志。
陈家志又给了李秀：“媳妇儿，拿两块钱，找给这位老板。”
大早上就有钱收，李秀笑着接过：“好，我马上去拿。”
年轻小伙说：“不用找了，陈老板，这次麻烦你了，其实我也姓陈，你叫我小陈就行，我能不能去你菜地里参观一下”
“当然可以，陈总。”
凌晨在批发市场时，陈家志就说了可随意参观，自然不会拒绝。
而且这人配送的酒楼档次应该也不低。
见两人走向菜田，身后的菜农们早就按耐不住议论纷纷。
称重收钱可都是当着一众人的面，106斤菜卖了318元，视觉冲击力不小。
妇女们围着李秀问东问西，李秀说：“我也不知道怎么回事，家志早上回来得早，但直接去地里收菜了。”
黄娟也说：“永锋屋都没回，我还以为昨晚菜多，还没卖完呢，哪成想人都追菜场来了。”
李秀回了屋里，下意识把门带上，然后才看到了铁架子床上的腰包。
屋外，李明坤、郭满仓和易定干几人排排坐在台阶上，嘴里叼着烟，目光看着去往菜田的两道背影，谁也没说话。
陈家志把人带到了6号地凌晨收菜的位置，遮阳网还是揭开的。
一垄垄青翠的菜心连在一起。
陈家志笑道：“小陈总，这片菜心都是我的，今天也是收的这一块，另外，其它地方还有几块地，加起来十七亩左右。”
小陈全名陈泽，看着眼前这片菜心，有些吃惊，也有些心动。
由于上次的暴雨，很多菜场损失惨重，纷纷断了供应，他也是如此，然后在外订的货又被人放了鸽子，这两天都在各大市场打游击找货。
每天都慌得一批。
随后今早就遇到了陈菜农，陈泽赞道：“陈老板，你这菜真漂亮。”
陈家志笑了笑，等着下文。
陈泽又说：“我们的酒楼在天河，平常也经常在海珠拿菜，后面几天可不可以也给我准备一下菜心？”
姿态放得很低。
陈家志笑道：“我完全没理由拒绝，你们这种酒楼都是最优质的客户，如果能长期供应就更好了。”
陈泽说：“想长期供应的话，可能要求比较高，不过这次你帮了我，我会回去争取。”
顿了顿，陈泽又说：“你的叶菜品类少了点，如果能丰富一些，一次可以提供几种菜的话，会更有优势。”
陈家志：“嗯，明天凌晨会有苋菜，后面我也准备长期供应芥兰和芥菜。”
陈泽点了点头，伸出了右手：“那合作愉快，陈老板。”
“合作愉快。”
陈家志对握手还有点不习惯，在批发市场卖菜闲得蛋疼才会去和人握手，这个陈泽果然是个新兵蛋子，拿捏他还不是手拿把掐。
不过陈泽在走时，预订了明天的菜，200斤菜心和40斤苋菜，出手很阔气。
第79章 金钱乱了辈分，大棚乱了四季
云杉大酒店。
徐和开着面包车进了酒店地下停车场，随后又用板车将采购回的蔬菜运到冷藏库。
等忙完准备走人时，迎面就看到了徐闻香双手抱胸等着他。
徐和的个子也不矮，但此刻气势低了一头：“来得这么早啊，姐。”
徐闻香冷声道：“特意来看你送菜，如果这两天青菜不够，酒店的配送你也不用做了。”
徐和说：“姐，我办事你就放心，绝对不会给你拖后腿！最近的青菜都很不错，而且供应很稳定，所以我才决定每天拿鲜货。”
徐闻香：“哦，江心菜场断货了，你是在哪里找到的货源？”
徐和：“批发市场上一个小菜农，有十几亩地，上个月我就有在他那里拿菜，种的菜也都很漂亮，最近半个月菜量一直很大，品质也很稳定，酒店反应很好。”
徐闻香皱了皱眉：“小菜农？”
原本徐和对小菜农也有意见。
近几年农药超标、蔬菜中毒等各类事件追溯到源头，大菜场和普通农民都涉及其中。
但大菜场能追责。
遇到流动的农民和小菜农，完全就是不可控，只能自认倒霉。
所以高端酒店在蔬菜采购上很谨慎，基本是固定供应商，或自有农场。
而江心菜场，就是云杉酒店部分股东的产业。
然而，一段时间的接触下来，陈菜农给徐和的感官很特殊。
感觉比江心菜场靠谱多了。
面对徐闻香的质疑，徐和说：“这个小菜农有点不一样，不仅菜好，而且稳定，江心菜场这两个月老是出问题，我感觉可以把陈菜农纳入酒店供应体系。”
徐闻香依然不看好，大酒店和小菜农的合作，说出去，直接就拉低了酒店档次。
而且江心菜场身份特殊。
酒店也是夫家人联合港商投资的，她只是股东之一，兼任总经理，盯着她的人很多。
然而，江心菜场今年频发受灾，几次断货。