“因为吃过亏。”徐闻香说：“才投资菜场时，所有投资人都很自信，我们资金雄厚，我们有销售渠道，一口气包下几百亩地种精品叶菜，大力投资搞建设，高薪聘请技术员。
结果梅雨提前，夏季又来了一场罕见的洪涝，基地沦为泽国，再雄厚的资本在滔天洪水前也如螳臂挡车。”
陈家志笑道：“但我连续两次成功了。”
徐闻香双手抱胸，凝眉道：“所以，你还沉浸在人定胜天的幻象里吗？”
黄建远说：“彭老也说过，每年总有那么几个像你一样的幸运儿，因一场灾害的‘精准规避’而盆满钵满，但这一次的幸运，恰是下一次更大风险的伏笔。
比如这茬辣椒，彭老说，如果种菜心，可以出两茬菜，利润可能更高，但现在种甜椒，更大可能是一无所获。
同时，更不该把所有鸡蛋放进一个篮子里，应该多品种种植、错开茬口……”
两人轮番说起了对种菜的见解，显然也是做了一番功课。
陈家志脸上仍没什么波动。
比对天地无常的敬畏，比对运气分量的认知，徐闻香和黄建远加起来在他面前都是渣渣，甚至彭老也没他体会深刻。
十年致富靠经营，一夕暴富靠天公。
蔬菜身价腾飞之时，常是大地母亲蹙眉之际。
风调雨顺只能保本微利，老天爷的偏心眼，才是大额利润的终极密码。
他敢这么一次一次的全力押注，完全是因为他是重生者，有足够的把握！
额…这茬甜椒完全是赌~
他大概明白了，除了他要离开、需要资金回购酒店股份外，想必专家对他种植模式的不认同也戳中了两人的心扉。
陈家志很认可彭老的理念。
菜地里的暴富神话，常是命运掷骰子的结果，把偶然的运气错认为必然的实力，是农业路上最昂贵的错觉。
所以他前世种菜处处求稳。
只是今时不同往日了。
就算这一茬辣椒失败了，对他也没多大影响，他往后依然能一次次的胜利。
这是属于他的天灾经济学！
陈家志沉吟道：“既然不相信我，不如你们把股份全转给我？”
“……”
又是短暂的沉默，徐闻香说：“你不想要我们在香江的客户了？”
陈家志说：“可有可无。”
徐闻香：“我要留10%。”
陈家志又看向黄建远，后者笑了笑，“我也要留10%。”
陈家志忍不住白了两人眼，嘴上百般嫌弃，身体却很诚实。
为了缓解尴尬，黄建远说：“陈场长这么喜欢赌，有机会一起玩两把牌？”
“我不赌牌。”
“介绍两个香江老板给你认识。”
“可以一起喝茶~”
事情谈得比想象中顺利，三个人都很满意如今的结果。
徐闻香和黄建远更看好酒店的业务，而陈家志更在意自己更擅长的种菜，皆大欢喜~
接下来几天，陈家志便把精力放在了菜场股权变更上，即使东乡菜场再度大量出菜了，他也没顾得上。
经过几天忙碌，也彻底解决了这桩事。
变更后名字依然保留：花城江心农场有限公司。
陈家志持股80%，徐、黄各持股10%。
也是这之后，财务也全落在了陈家志手上，公司账上也还有60余万资金。
不过他还是让徐瑶担任会计。
整个菜场的管理体系，除了增加一个销售部之外，也没有大的变动。
他把李才调进了销售部，东乡菜场的销售则有薛军、陈正旭和敖德海配合。
薛军春节没回去，把驾照拿了下来，长期练着，开车上路也没问题了。
等再过三个多月，东乡菜场的班子也会逐渐并入江心菜场，包括销售和配送。
这样一来，所有版块就又归为了一个整体，管理上更为方便。
到那时，销售渠道上，除了供港，花城的批发和配送也会同步继续发力。
菜场面积也可以继续在现有基础上往外扩。
如果一切顺利，还可以筹备第二基地，第二基地可以选择在更靠近批发市场的江高镇。
等再稳定下来后，江南市场的档口也可以去拿下来了……
陈家志一步步捋清了后续的发展思路后，时间已经来到了3月5日下午。
陈正旭敲响了他的办公室。
东乡菜场已经连着5天大量出菜，老板一次没去，这让负责的陈正旭稍显忐忑。
“小叔，今天周日，我来给你说下这周的销售情况。”
“好，有记录没，给我看看？”
“有。”
从春节后，荷兰豆又开始了新一轮跌价，从2.5元/斤降到了1.5元/斤。
反倒产出很稳定，2月份同样卖出了1.7万元。
而新一茬的菜心和芥菜在本月1号凌晨开始销售。
菜心20元/件，芥菜12元/件，菜价有点勉强，但这才是正常的市场。
风调雨顺菜价就低，寒潮已经过了两个月，叶菜早都出来了，市场竞争变激烈了。
好在产量不错，菜心一天能出90余件，芥菜140件，还有雷打不动的300多斤荷兰豆。
按这个出菜量算，菜心亩产约2800斤，芥菜亩产约4000斤，都算比较高产。
再加上配送还有点溢价。
日销售额也有4000~4200元，三月的第一周5天时间，总销售额约2万元。
扣除各项成本后，实际利润稍显‘微薄’，大概能有20~30%的利润。
陈正旭说道：“菜价的影响太大，每天菜卖的不少，就是钱收得不多。”
“你要求还挺高。”陈家志还算满意，笑道：“毛毛雨才是常态。”
陈正旭轻叹一声：“落差太大了，放两三个月前，这么多菜，随便卖卖就上万元了。”
陈家志沉吟道：“以后得习惯，好高骛远可不行，种菜最靠谱的还是稳定。”
陈正旭撇了撇嘴，“小叔，你说这话你自己一点都不脸红啊？”
“我有什么好脸红的，我做事最稳了！”陈家志不善的瞪着眼，“该干嘛干嘛去，没事就去泡妞。”
赶走了陈正旭后，陈家志也出门去了地里。
300亩荷兰豆依然枝繁叶茂，高度也起来了，完全能遮住采摘豆荚的菜工。
也采收了快60天时间，但仍处于盛产期，每亩每天还能摘30多斤豆荚，一天卖2万块上下。
这就是江心菜场另一半空地的底气。
所以，与其种利润不高的叶菜，不如搏一把甜椒，失败了也不会伤筋动骨。
但看着葱郁的甜椒苗，陈家志感觉想失败也挺难。
耗费了40余天精心准备的肥沃疏松的土地，健壮的幼苗，有这两样，产量和品质就成功了一半。
就看后续的天气和价格了。
苗床上，菜工正在给穴盘里的甜椒幼苗进行最后一次浇水。
次日。
天蒙蒙亮，菜农们便齐聚基地，育苗40余天的甜椒开始定植。
菜农们手持锄头，挖出定植穴，将根系茁壮的椒苗植入穴中，扶正、培土、压实一气呵成，动作娴熟流畅。
一天天时间过去，整齐划一的田垄间，翠绿的辣椒植株舒展新叶，生机勃勃。
每当看着这片动人风景，陈家志就会想起徐闻香、黄建远，乃至彭谦对他这茬菜的不看好。
还有卖种子的那位罗意~
他此刻感觉自己就像个赌徒，盼望着对手输，而自己一直赢下去。
第264章 渠道
种菜就是这样，赌赢一次爽一次，一直赢便一直爽。
冰雹砸在别人地里，钞票飞进我口袋。
某种程度上来说，陈家志确实放弃了敬畏与理性，但他又很清醒，他很清楚他能成功有一部分要归于天时地利，归于‘无法掌控’的风雨。
但职业菜农就该这样，与天地和风雨博弈，寻找那一闪即过的机会。
“实在不行就上避雨棚！”
站在荷兰豆还未拆除的简易竹架旁，陈家志喃喃自语。
“陈场长，你一个人在这里嘀咕什么呢？”易定干骑着车过来。
陈家志侧身，“我想把这简易大棚留着，物尽其用，雨季的时候用来避雨，种一两茬青菜，应该会有价格。”
大棚比较简陋，竹架结构，约2米高。
如今薄膜已经揭开，只剩光架子还没拆，因为是用的新竹子，目前还算坚固。
在架子中间，便是整齐划一的荷兰豆畦。
易定干停下车，打量片刻后，沉吟道：“留着劳作不方便啊。”
陈家志想了想，说：“荷兰豆架子肯定要全拆，剩下的大棚架子，中间一部分用微耕机打地，两边边角角落用人工耙地，能做出来。”
易定干又说：“夏天棚里很热。”
陈家志：“早晚劳作，劳作时，棚上也可以盖遮阳网，我认为可行。”
“这当了大老板就是不一样了哈。”易定干揶揄道：“不用亲自干活，也就不考虑工人死活了。”
“你阴阳怪气倒是有一手。”陈家志挑眉道：“我又没说一直不拆，你还记得去年的梅雨吗？”
易定干疑惑：“现在你就算到了今年梅雨也要提前？！”