陈家志记得前世跟着老板在上海做出口时，税负能做到1.5%以下，加上出口退税的5%，光是退税就有3.5%以上的净利润。
大约到2012年左右，蔬菜流通环节才免税，出口退税也没了，当时很是误杀了一批卷低价靠退税存活的出口蔬菜基地和企业。
当下的情况陈家志了解得没那么清楚，但想来不会比这个高，而且行业性质，减税避税的方式很多，比如把装卸费等都算入收购成本里等等。
只是这些事都要有人去做，靠他和李秀不太行。
陈家志记下这事，准备再催一下陈正旭招人，随后又帮着李秀统计63号档的账目。
一番忙碌，一个个数据跃然于纸上。
“呼~”
“弄完了，你要看不？”李秀心情很不错的把稿纸给了陈家志。
“走吧，回去了。”陈家志笑了笑，拍了拍胸口，“江心菜场的数据我都记着呢，63号档跑不了太偏。”
“嘁，没意思。”
五月的情况显然比四月又要好上太多，单就菜场收入而言，在四月107万元销售额的基础上足可乘以2。
一个月比一个月好，李秀早就忘掉了凌晨倒掉的菜。
“这个月的青椒卖得太好了。”
“还行。”
“感觉你不怎么激动。”
陈家志缓慢的开着车出市场，“没有，挺高兴，只是产量其实有机会做得更好。
青椒现在采收了一个半月，一共采收约123万斤，亩产约4100斤，但离预期产量还有点远。”
“亩产4100斤也不低了，而且还能采摘呢。”
“就算老天爷不作怪，也最多再采摘10来天，亩产5200斤左右。
看着还不错吧，但中椒5号在湛江试产时最低亩产都有6600斤，最高接近上万斤，差得有点多。”
“我是觉得不错了，一点一点来嘛。”
“你还真是容易满足呢。”
“这才一年多啊，一年前，你让我做梦都不敢想会有今天~”
“嗯，以后只会更好的。”
到家后，陈家志按例去菜场看了一圈。
早上采摘的青甜椒已入库预冷，泡沫箱整齐的摆放在一起。
趁着天气好，菜田里的青甜椒也在加强管理，施肥、打药、松土、浇水……
产量不及预期有很多因素，首先陈家志专长不是种甜椒，技术不专精。
其次是天气不稳定。
最后，也和当下菜场重心在往菜心转移，青甜椒日常管理松懈有推脱不了的关系。
又连着晴了两天，菜心临近采收，陈家志也联系了徐、黄两位股东解决了蔬菜供港配额的事。
竟意外有些顺利。
按徐闻香的话说，去年很多菜场的配额任务执行情况都不好。
而江心菜场在去年10月，以及年初都产出了大量菜心，积极配合有关部门调剂市场缺口，完成了临时应急供应任务，给有关部门缓解了压力。
且商品质量优、信誉好、价格高~
总之，领导很满意，记住了江心菜场，属于被表彰的对象，在调增配额时会给予一定奖励。
只是前几个月江心菜场没有菜心，也没去申请，这份奖励就被搁置了。
现在去申请，有关部门在6月的月度配额申请上，就很干脆的批准了。
唯一要注意的是有关部门会来基地抽查检疫。
但，陈家志最怕的是没人来。
他甚至有点后悔没有亲自去申请配额，这多好的露脸和结交人脉的机会啊！
不过，他也确实忙，每天就像精密仪器一样运转，游走在菜场和市场。
李才执拗的在外地组织货源没回来，两天连着发了四车菜心。
薛军也是不分昼夜的卖，把26日当天的两千多块损失又赚了回来。
陈正旭依然坚持开拓客户，靠谱鲜生的人手也在补齐。
陈家志和李秀也不再那么早去市场，晚上在家睡一觉，凌晨后才出发，天亮后又回菜场，把更多精力放在了菜场管理上。
这两天，青椒的状态也有所恢复，趁着天晴，每天都在采摘入库，有多少摘多少，产量反而微升了些。
各方面都逐渐捋顺了。
5月28日傍晚，陈家志行走在田间地头，青椒还在采收，菜心也马上上市，他只感觉兵强马壮，火力充足。
不过易定干的心情并不怎么好，一副神叨叨的样子。
“老天爷，行行好，来一场龙舟雨，我们这里可以不落雨，但其它地方务必得多下雨啊！”
陈家志笑道：“行了，没必要对老天爷那么卑微，你越卑微，它越高兴，一高兴就天气好，反而要狠狠地骂它才会生气，一生气了才会想着下雨报复。”
“咦~”易定干讶然，“你这么一说，好像也有点道理，只是骂老天爷好像也不好。”
陈家志知道他挺迷信，不敢胡乱骂天骂地。
“行了，不用管它，就算正常采收，菜场利润也不错。”
江心菜场6月份获批了400吨的供港鲜菜配额。
陈家志挺有底气。
他相信自己蔬菜的品质，也相信花城千年来的龙舟水一定会到。
夏有车想控量压价，陈家志也有耐心慢慢等待。
第293章 突然爆发的靠谱配送
“陈总，易场长，天气预报晚上有雨！”
这边还在惦记着下雨，黄川就骑着一辆二八大杠风风火火的大喊。
“我靠，有雨？”易定干一脸惊讶，“莫非老天爷听到我的祈祷了？”
在附近的菜工与郑中、郭满仓两个小组长也都听到了黄川的喊声。
不一会儿，黄川也到了近前。
“刚听晚间新闻时，听到的天气预报，晚上有中到大雨！”
陈家志和易定干都同时望向天空，除了闷热，似乎没有下雨的迹象。
但也不能马虎。
易定干大喊起来，“郑中，老郭，收工前把薄膜盖好！”
“好~”
“收到~”
隔着几百米的回话嘹亮悠长，霎时整个菜场就像黄鼠狼进了鸡窝一样闹腾起来。
菜工们纷纷抱怨又盖膜，又是一个大工程。
易定干又骑着车去挨个通知，明明很繁忙，还要加班，但他声音里却带着点兴奋。
两个小时后，夜幕低垂，菜田里幽静而神秘，冷库旁却灯火通明，白色的泡沫箱逐渐填满了货车的车厢。
“库房里还有多少青椒？”
“陈总，还有1230件。”
库管是新招聘的，大约30来岁的女人，叫王虹，账倒是记得很清楚。
1200件就是18吨，就算明天下雨，货也足够了，不用断菜。
这两天天气好，青椒日出货量又恢复到了18吨，今天为了预防明天的下雨，傍晚临时加班采摘了本该明天采摘的青椒。
这也是冷库的好处之一，能调节供应，保证长期有货。
在叶菜的优势上更为明显。
…
一直到凌晨四点时，噼里啪啦的雨才落了下来。
批发市场里一片狼藉，地上都是泥水和散落的蔬菜垃圾，采购商们行色匆匆，快速的购买着货物。
陈正旭手里还拿着伞，在一处档口停了下来，拿起档口老板放在桌子上的样品看了看。
“萝卜怎么卖？”
“5毛/斤。”
“价格高了，我拿300斤，再少点嘛！”
“没得少。”档口老板坐在椅子上屁股都没有挪动一下，更别提烟了。
“行吧，拿300斤货。”
“不送货哈，自己来拿。”
“我马上喊三轮车来装。”
挑货，称重，付钱，装车，让何鹏先把用塑料袋密封装好的萝卜运回配送中心，陈正旭又赶紧去找下一样菜。
只有出来买菜买多了后，陈正旭才彻底明白原来的56号和现在的63号，为什么生意都能这么快做起来！
不仅菜好，服务水平和态度也是一股清流。
像他出去买菜，什么样的奇葩老板都能遇上，如果他要的菜量还少，很多人都还不稀罕搭理。
至于鬼称、自己拿货、标准不一、货不对板、肆意毁约、以次充好等行为就更多了。
就算是孙猴子有火眼金睛，来批发市场买菜都得多付出两个桃的成本。
雨越下越大，愿意送货上门的老板几乎没有。
有很多菜是用竹筐装的，没法遮雨，陈正旭只能把面包车开上，带着名工人，一车一车的拉回配送中心。
又是一车菜送回，陈正旭关掉面包车侧门，喊道：“小熊，看下单子，还要买什么菜？”
周小熊是陈正旭从东乡菜场拉来的工人，年初才来的花城，他从怀里摸出一张手抄写的单子，念了起来。
“青瓜300斤，红薯叶245斤，油麦菜500，枸杞叶120斤，就差这四样菜了。”
“走，再去买。”
陈正旭刚想上车，就隐约听见小办公室里有人在喊他，跟着一个年轻靓丽的女子便小跑出来。
“旭总，有人找，是旺角酒家的老板！”