“没几个。”田逸之说道,“你若是自己喝,用其他坛子也没什么。”

    自己喝,自然没那么讲究。

    若是用来送人,那自然还需讲究一下。

    “有几个装几个吧。”许岳说道,“另外的再装一些。”

    田逸之没说什么,只是点了点头。

    那应该是有自己喝的,也有送人的。

    “你说用这个酒泡酒如何?”

    张若海忽然开口问了一句。

    “我待会儿去问问爷爷的意见,然后再试试。”许岳说道,“若是没啥区别,那就别浪费了。”

    药酒也是有灵性的。

    这酒自然如此。

    两者结合,口感如何不知道,灵性是否叠加,恐怕也难说。

    许岳三人拉着酒走了。

    先放了一些回别墅,然后就去了张若汐外公外婆和爷爷奶奶住的那小院,给他们送了几瓶。

    张若汐父母、以及小姑,小姨一家都在。

    许岳算是明白,张若海为何呆不住。

    然后,他也找了个由头,往诊所那边去了。

    张若汐留下了。

    “嗯,好香!”

    杨振华最好酒,迫不及待的打开了一瓶,一股浓郁的酒香弥散而开,他顿时忍不住赞叹了医生。

    “我去拿杯子!”

    张启明嗅了嗅,然后迫不及待的进屋。

    “自己酿的?”

    张泽林看向张若汐,问道。

    “嗯!”张若汐点了点头,说道,“今年应该有一两万斤的量。你们试试,若是喜欢,我让留一些起来。”

    “桃源村的稻谷酿的?”杨清怡问道,“那这一瓶酒怕是要卖出天价了。”

    张若汐点了点头。

    “除了稻谷,玉米、高粱,甚至是红薯都能酿酒。”杨振华说道,“你可以让他们试试。一年一万斤,酒量大的,够几个人喝。”

    张若汐哑然。

    一天一斤,一万斤都不够三十人喝一年的。

    酒量大的一天可不仅喝一斤。

    不过,也不是这么算的啊。

    “那回头让人试试。”张若汐说道,“高粱似乎农场还没得种,但红薯和玉米那些,窑湾村那边种了不少。”

    窑湾村种红薯玉米干嘛?

    喂猪。

    当然,也售卖。

    可主要还是喂猪。

    喂猪的自然不仅仅玉米红薯,还有其他东西。

    不过,窑湾村那边种植的东西多是猪食。

    人自然也能吃。

    比如瓢儿菜(油白菜、油塌菜)。

    “喝酒!”

    张启明很快拿出酒杯,然后一群人都开始品尝了起来。

    而许岳呢?

    此时已经来到诊所。

    “你抱的什么?”

    许岳进屋,余绥海最先注意到其怀中抱的坛子。

    他以前来诊所,可没带东西。

    “酒!”许岳说道,“农场酿的,拿来给你们尝尝。”

    “哦,是么?”徐子旭放下手中的药材,然后看了过来,说道,“用村里稻谷酿的?”

    “嗯!”

    许岳点了点头。

    “尝尝!”

    许城阳开口说道。

    他对此还去颇为期待的。

    “好酒!”

    “好酒!”

    三人一喝,忍不住赞叹了一声。

    “比泡酒除了少了药性之外,那股灵性不遑多让。”许城阳开口说道,“有多少,多留一些。”

    “今年一两万斤,明年应该多一些。”许岳说道,“对了,爷爷。这酒若是拿来泡酒会不会更好?”

    “难说!”许城阳沉默片刻,说道,“若是灵性不能叠加,那就是浪费。不过,可以回去试试。”

    许岳点了点头。

    这跟他的推测一样。

    不过,推测终究是推测,是否如此试试就知晓了。

    他们又不是没有试试的本钱。

    “酿酒不一定非要用稻谷。”许城阳说道,“窑湾村的玉米、红薯也可以嘛,实在不行重点高粱,那也是可以的。你们既然要酿酒,若是太单一了,那多没意思。可以用来酿酒的东西很多的啊!”

    “对!”

    许岳看了看许城阳,顿时笑着点头。

    这才是好酒之人啊!

    许岳之前还真没想过这个问题。

    稻谷有灵性,难道种植出来的玉米和红薯就没有么?

    那么用玉米和红薯酿的酒,应该也不会差。

    只是比之稻谷酿的酒,那就不得而知了。

    这些完全可以交给那些酿酒师傅研究嘛。

    专业的事儿,给专业的人。

    

    第273章 许岳江湖之名

    凡是含有淀粉或糖分的粮食都可以酿酒。

    无论是传统工艺还是新工艺,对粮食选择的要求都是一致的。

    五谷酿新工艺酿酒所采用的粮食包括大米、玉米、小麦、高粱、稻谷、红薯、木薯、马铃薯、和水果类等。

    桃源农场能酿酒的东西还真不少。

    从诊所出来,许岳接上张若汐就回了别墅。

    “你说用古法酿的酒会不会更好?”

    路上,张若汐问及许岳。

    她看过《齐民要术》,里面有关于酿酒的。

    另外一些古籍之中,也是有酿酒之法。

    “不好说。”许岳说道,“那些古籍之中的酿酒之法未必就比新工艺好。可惜,农家著作没有传承下来,不然应该有酿酒之法,与古法和新工艺都有些区别。”

    华英山那古墓之中的农家著作之中,并没有酿酒之法。

    而且农家那些著作,里面只有很少一部分而已。

    《神农》、《野老》都没有凑齐。

    许岳感觉农家应该是有自己的酿酒之法的。

    可惜失传了。

    “农家有酿酒之法?”张若汐有些惊讶的说道,“那有没有相关的神通之术或阵法?”

    “有!”许岳点了点头,说道,“不过,我琢磨半天,门槛都没摸到,估计是需要农家著作辅助。”

    说到这儿,许岳忍不住摇头。

    不过,那神通之术和阵法也就是酿酒所用。

    “多看一些酿酒方面的书籍,或许就有了灵感。”张若汐笑着说道,“或许,那才是灵酒的酿制之法。”

    许岳点了点头。

    新工艺酿酒,或许技艺很成熟。

    但那只是对于普通酒而言。

    那酒之所以品质高,完全是因为酿酒的东西够好。

    可真的就将之发挥到极致了么?

    没有!

    或许,他们酿的酒只能算是有灵性的酒,而不是什么“灵酒”!

    想要酿造灵酒,哪儿那么容易。

    不仅仅需要酿造灵酒之法,还需要酿酒之物,甚至可能还有配方。

    可惜了。

    “你说道家有没有灵酒酿造之法?”许岳忍不住问了一句。