嘟囔了一句，王多鱼拉着他大哥三哥走进了隔壁的别墅。
他们不乐意进书房别墅这边，那隔壁的家，总应该要进来坐一坐了吧？
“哎呀，这么大呀？我还是第一次来你新家呢”
老家人来了，整个别墅更加热闹了。
刘晓俪一听说有熊掌梅花鹿和老虎肉，顿时眼睛都亮了。
自从生下王亦菲之后，她就有身材焦虑。
可是她现在不能减肥，因为她还需要给孩子喂奶，她要是没营养的话，孩子肯定会营养不良啊。
她母亲孟萍姑也多次过来劝说她，这才让她打消了提前减肥的念头。
不过也还好，这几个月下来，她倒是没有长胖，反而慢慢瘦了下来。
只是她好像对肉更加有欲望了。
昨天王美丽她们带回来的那些大龙虾，她一顿饭就吃了两个，这可是两三斤重的大龙虾呢。
“八姐，地三鲜你知道怎么做的吧？”
厨房门口，刘晓俪询问道，今天主厨是王多鱼的八姐王美凤，王美丽她们帮忙打下手。
“当然知道啊，以前家里的地三鲜，那都是我来做的呢”王美凤笑呵呵地应道。
地三鲜和地三仙是有不同说法的。
前者不用问，很多农村家庭都会，茄子、土豆和青椒嘛。
但如果是地三仙，那可是老虎、熊和梅花鹿，这可是真正的地三仙：虎仙、熊仙、鹿仙。
在老早之前，东北民间就已经流传关于五大仙的说法，分别指的是东北虎、梅花鹿、丹顶鹤、紫貂和黑熊。
其中东北虎是森林之王，因为其雄伟身姿和强大的力量，不仅在东北地区享誉盛名，在全国很多地方也同样如此。
梅花鹿则是森林精灵，而丹顶鹤则是仙鹤的代表，紫貂的皮毛柔软而珍贵被古代帝王贵族们追捧，所以在东北也有紫貂大衣的说法。
黑熊就更不用说了，鱼和熊掌不可兼得这句话已经流传了几千年，足以说明一切。
“八姐，这可是地三仙啊，您也会么？”
刘晓俪闻言，只觉得不可思议。
李蓉蓉、陆月柠、王君宏他们这些小屁孩们，一个个都竖起耳朵听着大人们的对话，不用问，他们今天也能够学到不少东西。
王美凤笑着说道：
“那肯定啊，以前还小的时候，是我二姐主厨，我从小就跟着学.”
五六七十年代那会儿，北大荒进行时，全国各地都吃不饱饭，但在东北，绝对饿不死。
而且隔三差五还有肉吃呢。
只因为那个时候的东北，确实荒凉，有很多地方都没有人烟，大量的田地因为三四十年代的战争导致年久失修，无人耕种。
老王家人又多，自然需要经常进山狩猎，遇到熊瞎子、东北虎、大野猪等概率就更高。
也因此，东北菜的很多名菜，老王家可不是没有吃过呢。
比如一九八三年中国首届厨师大赛，兰花熊掌便一举夺冠。
这届大赛的举办场地可是在京城的大会堂呢，全国总共29支代表队，83名烹饪精英参加角逐。
六十九名顶尖厨师和十四位一流点心师联袂呈现了276道菜肴、84款点心和24个花式冷拼盘，总数是384品。
足以代表了这个时期国内烹饪的最高水准。
国内有大菜系的说法，分别是鲁菜、川菜、淮扬菜、湘菜、粤菜、闽菜、徽菜和浙菜，然而不是八大菜系的辽菜，反而因为其代表刘敬贤烹饪的兰花熊掌，成为了冠军。
其实所谓的辽菜，其实就是东北菜，兰花熊掌也是地地道道的满族菜。
当然了，辽菜也是集东北、鲁菜和京菜为一体，形成了地方特色菜，是重口味的福音。
在东北菜当中，除了兰花熊掌之外，还有红梅鱼肚、凤腿鲍鱼、游龙戏凤等。
要说最刑的还是清炖哈士蟆、飞龙炖蘑菇、酒焖驼掌、蒸鹿尾等。
而以上这些菜，那是以前老王家的日常菜谱。
飞龙是最容易捕猎到的山珍，还有梅花鹿、傻狍子等。
当王美凤她们一边聊着过去的故事，一边处理着食材的时候，王多鱼则是回到了隔壁的书房这边。
他大哥三哥等人不想打扰他，让他该干嘛就干嘛去。
所以王多鱼也没辙，只好表示等下中午再跟他们一起喝一杯。
人家大老远从老家那边带过来这么多好吃的，王多鱼肯定要表示表示啊。
转眼到了中午，今天中午还吃不上熊掌，因为熊掌需要提前处理，只能是晚上再吃。
吃午饭的时候，王多鱼这才从他大哥三哥口中得知，原来是隔壁村跟大红沟村留守的青年一起进山狩猎，分了三支队伍进山。
分别狩猎东北虎、梅花鹿和黑熊。
其中黑熊是需要冬眠的，所以想要狩猎黑熊，有点困难。
不过对于山民来说，这也不是问题，因为山里面到底有多少只黑熊，他们都比较清楚。
就为了让王多鱼能够吃上地上仙，大红沟村的村民们，也是够拼命的。
要知道，现在外界的气温都是零下二三十度，山里面的气温更低，最少是零下三十多度。
在这样超低的气温下狩猎，加上还有厚厚的冰雪，进山都是一个大问题，更别说其他了。
王多鱼也不知道该说什么才好，只能记住这件事。
从今年年底开始，东北菜即将迎来史诗级削弱。
因为今年十一月，将会颁发野生动物保护法，从明年三月份，就不允许再狩猎东北虎等野生动物了。
但，即便如此，过去这些年，王多鱼也没少品尝什么雪梅飞龙、太极熊掌、御府鹿尾、绣球燕菜等东北菜。
就说王守诚他们现在带过来的这些黑熊东北虎梅花鹿等，哈工大校门口的东北菜馆，绝对能够吃得上。
现在还没有科技与狠活的说法，外面菜馆卖的那些菜，都是真材实料，不会有添加剂。
也就是菜式的处理，或许没有家里处理得那么干净罢了。
可所谓的干净，也不过是相对而言，外面菜馆真的就那么不干净么？
在哈工大校门口的那些菜馆，有一家算一家，能够存活下来的菜馆，都必须是优秀的，卫生条件不是达标那么简单，而是需要符合哈工大的标准。
因为哈工大的学生一个个都挺挑的。
加上哈工大食堂也很卷，所以校外的那些菜馆如果不卷起来，根本就甭想存活下去。
午饭吃到一半，外面传来了汽车声音，是郑宝印他们回来了。
他们回来得正好，一起吃午饭。
不过饭菜只能从食堂那边购买了，家里的话肯定是来不及做了。
十多分钟之后，郑宝印等人坐在另外一桌，也跟着一起吃饭。
闲聊中，听王多鱼说今年可能会颁发保护野生动物的法律时，郑宝印他们都愣住了。
“九叔，真的被你说中了么？真的要开始保护那些野生动物了？”
王建超脸上的表情非常精彩，不可思议地问道。
餐桌上，大家的注意力都不在眼前的饭菜上，而是讨论起了关于野生动物保护的相关话题。
在大家看来，这野生动物有什么好保护的呢？
大家才刚刚吃饱没几年，这就开始要保护那些动物了？
也真是够搞笑的。
“行了，你们说这么多干嘛？”王多鱼听不下去了，呵斥道：
“上面有上面的考虑，你们不要分不清大小王，而且我也是赞同保护野生动物的”
听到这句话，郑宝印、王建超、刘晓俪等人都瞪大眼珠子：听听这句话，真的是他说出来的话吗？
在场的众人都知道王多鱼非常喜欢狩猎，早些年的时候，更是专门研发七八式改进型自动步枪来专门狩猎野猪等动物呢。
七八式改进型自动步枪在单发模式下，精准度是非常惊人的。
加上配备的瞄准镜，即便是枪法一般的人，也能够提高不小的精准度。
如果是五发子弹连射的情况下，自然不需要什么所谓的瞄准镜，甚至都不需要所谓的准星。
因为一点：在火力覆盖面前，众生平等。
只要火力足够凶猛，覆盖一整个区域，管它牛鬼蛇神，就算是死神的镰刀，也不如这些火力收割性命的速度。
当年王多鱼就是凭借这样一款步枪，狩猎了许多野生动物。
就现在的客厅墙壁上，也还挂着几张虎皮、熊皮、豹皮等动物皮毛呢。
所以说，王多鱼居然赞同保护野生动物，大家怎么都不信呢？
察觉到大家异样的目光，王多鱼咳嗽一声，道：
“咳，以前我确实喜欢狩猎，我现在也还喜欢，但以前那不是没有动物保护法嘛，现在不一样了”
“而且最近这一两年，你们也都看到了，我偏向喜欢钓鱼了.”
这理由也太牵强了吧？
不管是否牵强附会，反正这就是王多鱼现在的想法。
“舅舅，那明年四五月份春猎的时候，你还参加么？”
郑宝印如是问道。
此话一出，刘晓俪等人纷纷看向他，目光中带着好奇。
“到时候再说吧。”
王多鱼摇头，没有定下来。
众人顿时嘘了一下，纷纷大笑了起来。
见大家这样，王多鱼也是苦笑摇头。
实际上，连他自己也很想狩猎野生动物，更别说王建超他们了。
只不过现在国内的野生动物生存环境确实非常恶劣。
自从一九七八年改革开放之后，经济腾飞，与此同时，先富裕起来的一批人，自然是想方设法地要吃好。
或许对老外们来说，不管富裕与否，每天吃的饭菜实际上不会有多大的区别。
可能就只有那些顶级富豪，才有可能吃得上一些鱼子酱、和牛、大龙虾等他们资本人为吹捧出来的所谓‘顶级食材’。
但大部分人还是吃不上这些玩意的。
然而在国内，先富裕起来的一批人，盖起了小洋房，开上了轿车之后，他们就会想方设法地满足自己的口腹之欲。
什么飞龙、穿山甲、熊掌等，这些放在以前，可都是贵族才能够享用得起的呀。