赵红梅捏着勺子，半天没往桶里伸。
苏晚把陆奶奶面前那碗清汤往旁边挪了挪。
“赵护士，老人入口的东西，先说清楚。”
张桂芳急得拍门框。
“问啥问，人家好心送汤，还能害人？”
陆奶奶抬眼。
“桂芳，你替她答？”
张桂芳被噎住，嘴巴张了张，又闭上。
赵红梅低头去盛汤。
“阿胶是我家寄来的，鸡是供销社买的，炖了两个多钟头。”
苏晚问：“还放了什么？”
赵红梅手停了停。
“红枣，桂圆，姜片。”
“糖呢？”
“放了点红糖。”
“油撇了吗？”
赵红梅抬头，委屈劲儿又冒出来。
“鸡汤不留油，哪还叫补汤？”
张桂芳赶紧接话。
“就是，老人家一路辛苦，就该喝点油水足的。”
陆奶奶看着那小碗。
汤色深，油花厚，勺子一碰，面上晃出亮光。
她没急着喝，只问苏晚。
“你说说，这汤咋样？”
赵红梅抬起下巴。
“陆奶奶，苏晚同志擅长做饭，可调养身子不能只凭口味。”
苏晚没争。
她把小碗端近，闻了闻，又放回桌心。
“阿胶滋腻，红枣桂圆偏甜，鸡油没撇干净。”
“奶奶刚下车，胃口还没开，前头喝过萝卜猪肝汤，再灌这口，夜里容易胀。”
赵红梅抿紧嘴。
“你说得太重了。”
苏晚看她。
“那你先喝半碗。”
屋里几人全看过去。
赵红梅勺子握紧。
“这是给陆奶奶的，我怎么能抢？”
苏晚把碗推到她面前。
“你学护理，又说家里常喝。”
“半碗不算抢。”
张桂芳又嚷。
“苏晚，你别欺负人。”
陆怀野冷声开口。
“张嫂子，进屋吃饭的是我奶奶。”
张桂芳缩了下脖子。
陆奶奶拿起勺子，只舀了浅浅半口。
赵红梅眼里松了点。
“陆奶奶，您慢点。”
汤刚入口，陆奶奶眉头皱了下。
她把勺子搁下，拿起帕子按了按嘴。
“腻。”
赵红梅怔在原地。
张桂芳忙说：“奶奶，补汤都这样，喝惯了就好。”
陆奶奶把碗推远。
“我当年走草地，吃过树皮，也喝过野菜汤。”
“好东西得看人吃不吃得下。”
“我这把年纪，坐车半日，肚子空，舌头乏，你叫我喝甜腻鸡油，不合适。”
赵红梅面皮白了。
“我只想让您补补。”
“心意我领。”
陆奶奶看着她。
“可你把汤端到人家饭桌上，又让外人拿它压我孙媳妇，这心意就掺了别的。”
赵红梅眼圈红了。
“陆奶奶，您误会我了。”
苏晚把保温桶盖上。
“赵护士，汤好不好，奶奶已经尝了。”
“剩下的，劳你带回去。”
赵红梅咬着唇，没动。
张桂芳不服气。
“就算这汤油了点，苏晚那边角料也上不了台面。”
“猪肺猪肝，听着就寒酸。”
苏晚转身进厨房。
“张嫂子，你先别急着替别人出头。”
“奶奶要吃的菜还没上完。”
李秀琴掀开小锅盖，热气往上冒。
王嫂子把烫好的瓷碗排开。
陆怀野跟进来，低声问：“你还撑得住吗？”
苏晚把旁边包着油纸的小药包打开。
“刘军医签过字的调理包，小梁送来的。”
“土茯苓两片，陈皮半片，给老人清口祛湿正好。”
陆怀野看着她额角薄汗，手往前伸，又收回去。
“我来。”
苏晚把刀递给他。
“萝卜切丝。”
陆怀野接刀。
“多细？”
“火柴梗粗，别剁。”
他照做，第一刀切得偏厚。
苏晚看了眼。
“团长，练兵别练萝卜。”
门口有人笑出声。
陆怀野重新下刀，背挺得更直。
陆奶奶听见，眼里添了点暖。
“怀野在家能听话，也算长进。”
张桂芳酸得不行。
“男人回家围着灶台转，传出去让人笑。”
苏晚把土茯苓片放进清汤底。
“张嫂子，你家周副团长不洗碗，跟我家没关系。”
“我家陆怀野愿意学，是他有眼力。”
陆怀野把萝卜丝递过去。
“还要做什么？”
苏晚接过，拌盐杀水，攥干，再加一点粗粮面和蛋液。
“烧小火。”
李秀琴忙抽了两根柴。
苏晚将萝卜丝摊进锅里，压成薄饼。
油少，锅边滋啦响。
萝卜甜味混着蛋香，门口几个军嫂忍不住往里探头。
张桂芳还嘴硬。
“萝卜饼也能待客？”
苏晚翻面。
饼底金黄，细丝交叠，边缘酥起。
“这叫金丝萝卜饼。”
“老人牙口能咬，胃里不堵，配汤正合适。”
赵红梅盯着锅，帕子被攥皱。
“名字起得好听，也还是萝卜。”
苏晚没看她。
“食材贵不贵，进嘴才算数。”
“有些汤听着贵，喝两口就压胃。”
陆奶奶点了点桌面。
“端来。”
苏晚先盛汤。
土茯苓只借味，不让药气盖过鸡架清汤。
猪肝片下锅，七息起。
汤色清，猪肝嫩，陈皮收了尾味。
她又把萝卜饼切成小块，摆在搪瓷盘里。
“奶奶，先喝两口汤，再吃饼。”
陆奶奶接过碗。
这一回，她喝得比刚才快。
第二口下去，眉头松开。
“这汤不冲。”
苏晚说：“土茯苓清口，陈皮理气，猪肝补血。”
“奶奶赶路累，先把胃口顺开。”
陆奶奶夹起猪肝。
猪肝入口软，没腥味，带着清汤的热。
她又尝了萝卜饼。
外边酥，里头软，萝卜丝甜，粗粮面压住油香。
陆奶奶吃完半块，筷子又伸过去。
屋里没人说话，只听见筷子碰盘沿。
张桂芳瞪着那盘饼，嘴硬也没了底气。
陆奶奶放下筷子。
“这才叫给老人做饭。”
“花钱少，用心足，胃里也舒服。”
李秀琴笑开。
“奶奶，晚晚为了这顿饭，昨儿病着还列菜谱呢。”
王嫂子接话。
“买不到好肉，她也没慌。”
“说老人赶路，先养胃，再补身。”
陆奶奶看向苏晚。
“你病还没好？”
苏晚答得干脆。
“能做，不逞强。”
陆怀野在旁边补了一句。
“她让我看火切菜，没让我闲着。”
陆奶奶瞪他。
“你本来就不该闲着。”
门口又响起笑声。
赵红梅站在桌边，进也难，退也难。
她轻声说：“苏晚同志手艺好，我也佩服。”
“我这汤不合适，我带走就是。”
苏晚把保温桶推回去。
“赵护士慢走。”
赵红梅刚提起桶，陆奶奶叫住她。
“等会儿。”
赵红梅眼里又燃起点希望。
“陆奶奶？”
陆奶奶指了指桶。
“你说阿胶是家里寄的，鸡是自己买的。”
“卫生队的灶，谁准你用的？”
赵红梅手一抖。
“我下班后借用，不耽误事。”
陆奶奶继续问：“借灶有登记吗？”
赵红梅嘴唇动了动。
“平时大家也会热饭。”
苏晚没插话。
陆奶奶把筷子放下。
“热饭是热饭，炖补汤是炖补汤。”
“你穿过白大褂，在卫生队干活，端出来的东西别人会当成医护建议。”
“今天我喝了不舒服，算谁的？”
赵红梅眼眶更红。
“我真没想到这些。”
陆怀野看她。
“明天把借灶情况写清楚，交刘军医。”
赵红梅抬头。
“陆团长，没必要闹到卫生队吧？”
陆怀野语气硬。
“有必要。”
张桂芳急了。
“陆团长，人家赵护士好心送汤，你还要追究？”
陆怀野转向她。
“张嫂子，你刚才一直劝我奶奶喝。”
“要是喝坏了，你负责？”
张桂芳缩回门边。
“我哪能负责。”
苏晚把最后两块萝卜饼夹给陆奶奶。
“所以少替别人做主。”
陆奶奶吃完，拿帕子擦手。
“晚晚，这顿饭过关。”
苏晚手里筷子顿住。
陆奶奶又看向陆怀野。
“怀野，你媳妇会过日子，也护得住家。”
“往后谁再拿吃的喝的上门压她，你先站出来。”
陆怀野应下。
“是。”
赵红梅提着保温桶，指尖发僵。
门外，小梁气喘着跑上楼。
“陆团长，刘军医让我来问，赵护士是不是把卫生队库房那包阿胶拿走了？”
屋里一下安静下来。
赵红梅的手松了半寸，保温桶磕在门槛上。